<p class="ql-block"> 晚餐,吊口鱼,冰鲜海鱼,用盐腌了5个小时,沥干水,上锅煎,两面煎焦黄,加入蒜米、紫苏,少许生抽,水冒过鱼身,开锅后小火慢煮,收干水份,出锅,成啦!</p> <p class="ql-block"> 这条鱼,肉质细嫩,稍稍咸了一点,下次腌鱼的盐分可以去掉一些。</p> <p class="ql-block"> 蔬菜:红萝卜,豌豆,洋葱、木耳,红柿子椒,营养搭配应该是可以的,问题是油有一点大^_^</p> <p class="ql-block"> 一杯豆浆,早上磨的,原味不加糖,就是喜欢这样的豆味。</p>