芒种芒种、幸福播种🌾

小赖老师

芒种主题活动过程芒种由来 　　芒种是农历二十四节气中的第九个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始，芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷类作物播种的节令，“芒种”二字谐音“忙种”，表明一切作物都在忙种了，所以芒种到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。 芒种节气习俗认识水稻和小麦 　　北方小麦是一年或二年生草本植物，外壳颜色为暗色，表面光滑，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟，多在温带生长。 南方水稻是是一年生禾本科植物，高约1.2m，外壳呈金黄色，表面粗糙，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成，喜高温、多湿、短日照。 我们一起观察👀水稻和小麦外形特点🤗 小麦面粉美食制作煎鸡蛋饼 煎鸡蛋饼工具和材料：电煎锅、盘子、搅拌棒、量水刻度杯、小麦面粉、鸡蛋、食用油和盐。 一起来看看我们的制作小麦鸡蛋饼过程吧！🤗 香喷喷包子 制作包子材料：小麦面粉500g 泡打粉8g酵母8g糖15g温水250g左右红豆馅适量。制作包子过程：1.将泡打粉和糖放入小麦面粉中，搅拌均匀。2.温水化开活性酵母，倒入面团中，搅拌均匀。3.先加一半水，拌成没有粉块的雪花状，再加1/4的水，继续搅拌，慢慢加入剩余的水，使面粉都吃透水。4.用擀面杖擀面，过程中光洁面一直朝下，四五次后，盖一张保鲜纸，醒10分。5.将面团擀成扁长型，三折后接着擀面，擀5遍以。6.将面擀成长条，下出35g左右的剂子，擀成包子皮。7.把适量的红豆馅包到包子皮中，用手进行捏紧开口。8.冷水上锅，蒸板刷油，放好生包子，盖上盖子，大火蒸15分钟，蒸好后必需关火3分钟才能开盖! 看👀我像一个面点师走过路过千万别错过这里有新鲜出炉的红豆馅包子快来围观吧！😇😇😇 生活区小麦面粉制作 　　小麦面粉真神奇，小麦面粉和水融合搅拌就会变成面团。我像一个魔法师，我用小麦面粉变成了饺子、馒头、饼干、汤圆。只要你说出来，我都可以用小麦面粉变出来。一起来看看我的小麦面粉创意美食过程吧！🥳🥳🥳 酸梅汁制作过程 酸梅汁材料： 乌梅25g山楂20g陈皮10g桑葚干8g甘草5g洛神花10g冰糖150g 我们一起来认识酸梅汁材料，让我们一起动手制作酸梅汁包进行泡水酸梅汁吧☺️ 酸梅汁功效 酸梅汤能平降肝火、健脾养胃、促进消化，具有很好的提神作用，能让肌肉和血管组织恢复活力。 邀请我的好朋友一起品尝我们自己泡的酸梅汁，味道杠杠的、酸中带甜、开胃又好喝，在家里也可以和爸爸妈妈一起泡酸梅汁哦🥰 五谷杂粮 　　五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。 　　你们猜猜我在干什么？芒种也是五谷杂粮播种的时节，通过生活区活动，我认识的各种五谷杂粮类，例如：小麦、大米、花生、红豆、绿豆、毛豆、红枣等。动手操作进行剥花生、剥毛豆。一起来看看我们的操作过程吧！😇 芒种美术作品 小麦创意画 　　通过了解小麦的生长过程和小麦的外形特征。变身小画家一起来绘画小麦创意画吧！🙌 青梅创意画 　　青梅品种主要是从广州萝岗引进的，产品品种较好，皮滑果脆，同时，该地区的水土也较适合青梅的生长。 【营养价值】青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。 　　用小眼睛看、用小嘴巴品尝，了解梅子生长和外形特点，我们可用纸黏土进行创意青梅画。 一起来围观何家星小画家，讲解创作“芒种·青梅”灵感来源和想法吧！👏👏👏 美味下午茶🍰 　　小餐桌，大文明，承载的不仅仅是人类的生生不息，更传承了中华民族自古以来礼貌有礼、节俭惜福、珍爱粮食的优良传统。 　　看看我们小馋猫一样😺幼儿园的下午茶丰盛又好吃，和我的好朋友一起分享下午茶太开心了🤗 温馨提示 1️⃣周一请带被子，睡裤，小白鞋。2️⃣请您检查宝贝指甲，进行修剪。3️⃣关注孩子每日身体健康状况，并测量体温，完成日报表。