<p class="ql-block">6月29日,第二十二届中国美食节暨第五届餐饮业供应链博览会在哈尔滨国际会展中心正式拉开帷幕。</p> <p class="ql-block">本届美食节活动从6月29日持续至7月7日,其中,第二十二届中国美食节暨第五届餐饮业供应链博览会从6月29日至7月1日在哈尔滨国际会展中心举办,第二十二届中国美食节暨第七届中国(哈尔滨)国际西餐文化节从6月30日至7月7日在中央大街举办。</p> <p class="ql-block">活动期间,将举办2022绿色食品、食材招商推介和采购对接会,2022中国预制菜产业展(东北站),2022黑龙江和哈尔滨品牌饭店及餐饮企业促消费展销会,东北三省和内蒙古地标美食展示交流,2022东北三省和内蒙古烹饪大师工作室展示交流,2022首届中国烧烤产业发展大会暨中国饭店协会烧烤专业委员会成立大会,2022中国新餐饮品牌峰会暨中国饭店协会青年企业家工作委员会年会等论坛和洽谈会,CHA中国美食烹饪锦标赛——舌尖上的北大荒技能专项赛,第九届全国饭店业职业技能竞赛——西餐烹饪选拔赛,“王致和杯”第三届全国青年名厨精英赛东北赛区等赛事,以及“美食之约——国内大厨现场制作”活动。</p> <p class="ql-block">此次活动在国际会展中心AB馆的展览面积达2万余平方米,汇聚了哈尔滨市252家餐饮、食材、供应链、名优特企业及国内180余家知名品牌食材企业参展。其中特装展位包括我市9个区县(市)绿色食材特色展区、11家重点企业展区、800余平米北大荒绿色有机食材展区;标准展位区划分为老字号展区、哈尔滨大米专区、绿色食品展区、粮油展区、山特产品展区、进口食品展区等。</p> <p class="ql-block">看着挺有胃口的</p> <p class="ql-block">我是第二天才来的,现场已有些参展单位撤展了,估计是因疫情刚过,现场观众不多,影响了展销效果。</p> <p class="ql-block">面点竞技现场</p> <p class="ql-block">精雕细琢</p> <p class="ql-block">刚刚做完半成品,只剩下上锅蒸熟了,参赛者喜形于色,充满必胜的信心。</p> <p class="ql-block">面点成品展台,马上准备专家评价。</p> <p class="ql-block">同时有两个会议进行</p>