自制米酒项目式教学研讨活动

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<p class="ql-block">  6月30日,高考月最后一周周四下午,化学老师的常规教研活动时间,多名化学特级教师、骨干教师在望城一中汇聚一堂开展项目式教学研讨活动,长沙市谢应龙中学化学名师工作室全体成员、望城区彭庆元高中化学名师工作室成员、望城一中全体化学老师参加了活动,望城一中冷圣副校长致辞欢迎。刘乐平老师带领2109班全体同学在敏儿楼五楼录播室授出《自制米酒》项目式教学研讨总结课,同学们以一堂别开生面的品酒会给大家展示了一个月来2109班(湘韵佳酿集团)通过各个分公司自制米酒收获酒文化知识、学会控制条件把控成品时间、通过蒸馏提高酒精含量、查阅标准初步检测米酒质量、再到个性化定制佳酿的全过程,给老师们分享了自制的各种米酒,接着刘老师分别对玖班酉良人、味美思有限公司、乐乐研究所、酒漏鱼队、湘韵佳酿集团等5个小组代表发言进行了专业的点评,肯定了同学们的努力。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">品酒会</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">姚建民老师讲座</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">0甲醇米酒制作</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第一次磨课</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">学校公开课 《自制米酒》项目式教学第一课</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第三次制作的米酒成品</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">米酒的蒸馏</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">学习录课</p>

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