菜园里的紫苤蓝

梦蕊（拒聊）

这几天北京陆续下了几场雨，小菜园终于喝足了水，一片生机勃勃，长势茂盛喜人，特别是那一颗颗紫色蔬菜在绿色中更加耀眼引人入胜，它就是紫苤蓝。

紫苤蓝是从国外引进的品种中选育而成，球茎圆型或者高圆型，表皮紫色，叶片绿色，果肉白色，口感脆嫩，品质比较好，是一种营养特别丰富的特色菜品。

有关资料显示，紫甘蓝的营养价值很高，同时还有很强的保健作用，紫甘蓝含有大量的维生素C，还有维生素E和维生素B族，除了这些以外，紫甘蓝还含有的花青素甙和纤维素等物质。

紫甘蓝的吃法很多，可凉拌、素炒或与肉搭配切片速炒口感俱佳，在一些大型的超市可以买到。

正是因为看上了这种菜的特色，今年我开始在菜园里尝试种了十几颗紫色苤蓝。

没想到居然长的挺好！这种植物喜欢阳光湿润肥沃的土地，耐高温，但易生肉虫，为了能吃绿色有机蔬菜，自己种的菜，全部施的有机肥，没有喷洒浓药，于是便每天早上去菜园找虫子，然后用镊子夹出来，就这样重复着……

这是四月中旬播下的种子，目前已经进入膨胀期，再有十几天便可采收。

如今，菜园子已成为我每天打卡之地，与蔬菜为伴，把所有的烦恼放下，在这里给它们浇水，定期松土施肥和管理，静静的享受着整个过程带给我的快乐，看着自己播下的种子从出芽到一天天长大，直至成熟，体会生命延时的美好，感受一份耕耘一份收获的喜悦。