芸豆情结 五 返馈

付敬江

架芸豆

但是，这芸豆长着长着就出现了问题。

眼见别人家的芸豆己经开花结荚，我们这芸豆却依然在茁壮生长，瓦绿瓦绿的叶子，一朵花也没有，越长越高，上面的细挑儿，打着卷往上窜！

把永吉找来看，他忽然想起什么，呀，大概把籽儿弄错了吧，这八成是“架云豆”吧！

原来，永吉的几个小舅子都是市郊蔬菜社的社员，种子是跟他们要的。

我一听到“架云豆”三个字，马上就兴奋起来，脑海里立即浮现出姨家那用各种树枝搭起来的，高矮不齐的，开满了淡紫色的小花，茂盛的“花雀蛋儿”，鼻子里也好象又嗅到从那老伙计手中换回来的架云豆，燉时发出的永远也忘不掉的独特的香气，二话没说，找出镰刀，拉着颖礼就上山去寻找那芸豆架的材料了。

这马耳山里有的是紫穗槐，别名柔条，可以用来编土兰子，还有可以编筐编篓的杏(荆)条，柳条，榆条，一会儿哥俩就每人扛回一捆一人来高，各种新旧枝条回来，学着姨家的样子，每墩云豆下插上一根树枝，然后把对面四根拢到一起，从上面交叉的位置绑上，一排排长短不一，高低不齐的芸豆架就从天而降了。

那芸豆秧通灵气，前面的架还没绑完，后面的豆秧就已攀上枝条，开始往上爬了。第二天早上，几乎每条树枝上都绕上了弯曲向上的嫩尖，就连没文化的人也会知道，什么叫“欣欣向荣”了！

这一片架芸豆立即在小马耳山引起了轰动，大人小孩都过来参观，好多人竟是一生头一次见到还有搭架的芸豆。原来，架芸豆结角晚，生长期长，又不耐旱，还影响下茬的种植，就不适合在这干旱的山区种植，当地老百姓都种一种叫兔墩儿的矮棵芸豆，已经不知多少年了。这种芸豆不用搭架，开花很早，耐旱，结荚虽然少些，但是省时省工，尤其是早早就可拔秧，种上下茬作物。

这新生事物立即引起非议，眼見那豆秧已爬到枝顶，还不见花开，说什么的都有，心里也有点没底儿，直犯嘀咕，也没啥办法可想。

就在这时，发生了谁也不願发生的大事，使全村人逐渐陷入了饥饿的恐慌。一连十几天的无雨，使马耳山进入了前所没有的干旱，各家的芸豆生长放慢，仃止开花，开始落花直到摘不出豆角，好象瞬间就发生了。

没有了芸豆，就没有了主食，家家户户就与饥饿展开了奋战，开始时，把高粱连皮磨成了面，作出世界上最难吃的又黑又硬的高梁面窝头，后来这窝头里被迫掺进了各种山菜，野菜，再后来这菜窝窝又被换成了菜粥，凡是能添到肚子里的东西，都成了人们最高的想往和追求。马耳山也真是一座宝山，能吃的东西很多，传统的野菜、山菜吃光了，就去掠那些不知名的树叶，挖那些很苦的野菜，每天下地干活，大家都在交流，什么东西还可以吃，也有人向大家哀诉，还有什么东西不可以吃…。

而我家的芸豆，非但没有旱死，反而开起花儿来，很多，浅紫色，藏在茂密的豆叶下，几天就露出又细又尖的小豆角。我俩的兴奋就甭提了，社员们也都予以了极大的关注，每天上下工都有人围着这芸豆地议论一番。有的说这是因为地在水沟边，又有点低窪，所以耐旱，有的说这地撂荒了二、三年，什么也没种，所以有劲，当然，也有人说，这芸豆种籽好，所以豆荚就多…。

天继续在干旱，又过了些时日，所有人家的芸豆都全军覆灭了。有的干脆拔了秧子，等待雨后种下茬。而我这“架芸豆”也好象有点支撑不住，每天午间就开始打蔫，过两天叶子就开始翻转，耷拉下来，芸豆叶子从上面看是绿色的，叶背却是发白，翻白翻白的大概就是指这意思吧。

好在广岳大爷家墙面东面就是一口老井，井有三米多深，水深能有两米，但浇这块芸豆地还足够用。每天中午我俩就开始挑水浇地。从各家借了四个桶，颖礼负责把水从井里提上来，我挑起就走，大约有二、三十米的距离，就到了芸豆地，在两条垅中间，从地头顺着垅沟浇下，水到了尽头就换两根垅，一响午六根垅正好浇完。

这久旱的芸豆，补足了水份，就象气儿吹的一样，很快就爬满了架，掛满一嘟碌一嘟碌的豆角儿，还没长成，颖礼挑个头大的就摘了一筐，做了一大锅燉芸豆，我俩一顿就给造了。这芸豆即不是花雀蛋儿，也不是那老伙计的紫架豆，而是浅绿色，不太长，还有些“纤儿”，但是也挺好吃，尤其这是大旱之年，自己努力和奋斗得来的劳动果实，吃起来心情尤为甜美。

我看那水井位于芸豆地的上坡，就浅浅地刨（páo）了一条水沟，从井边开始，一直延伸到芸豆地，水从井里提上来就倒进沟里，自动就流到了地里，挑水的劳动强度立即就减轻不少，每天把这井水淘干，正好把几垅芸豆全浇一遍。第二天午间，井水就又漫回到原来的高度。

这芸豆角在高温，阳光充沛，水份充足的条件下，長得又长又园，籽粒饱满。第一次采摘，就收获了一大筐又长又园的芸豆。吃水不忘挖井人，先给永吉家送去，广岳大爷是自家人，随时吃用，还是吃不了，我和颖礼商量一下，摘下的芸豆，留下自已吃的，从刘永泰家起，每天给一户人家送一筐，那一筐估摸能有六、七斤重。一般人家足够吃一顿，人口多的就多送点。这个小山沟，一共也就十多户人家，很快就抡了一圈。这一举动本意是回馈关照我们的乡邻，却收到了意想不到的效果，除了感谢和夸奖这芸豆好吃，还有许多的评论和感概，记得最清的就是，我给刘广斌家送去芸豆，老汉说，种了一辈子地，还得吃下乡青年送的芸豆，真有点不好意思。

这点芸豆，在这大荒之年，根本算不上什么，也解决不了什么根本问题，但是我俩心情都挺好，感到好象做了点应该做的事儿。