<p class="ql-block">前几天去村里老家遛弯，无意中看到一 户人家的房屋上，升腾起久违的炊烟。好久没看到老家的袅袅炊烟了，那一缕迷人的风景，当年母亲在灶台下烧火做饭的情景，不断在脑海中浮现。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">瞬间，一股无名的情感油然而生，既温馨又怀念。虽然离开老家已达二十多年，知道少了家的味道，但却勾起我对往事的无限怀念！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一缕炊烟出现在眼前，飘逸在心中，炊烟中渗透的那股肴香，让我刻骨铭心，至今难忘。尤其是灶火前映红的母亲笑脸，虽然经过了许多年，仍深深的印在我的脑海，久久不曾离去！</p> <p class="ql-block">记得童年村庄的清晨，家家户户的炊烟陆续升起，伴随着初升的朝阳，微露着淡淡的金黄色，在晨风的吹拂下，飘逸在村庄的上空。有的直冲蓝天，有的左搖右摆的舞蹈，炊烟远去的身影，如游子远离了家乡！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每当傍晚时分，炊烟再次升起的时候，母亲就会扯着嗓子，喊叫在大街上玩耍的我们：“天黑了，快回家吃饭啦！”这声音此起彼伏，回荡在村子里，听到招唤，我们便在夕阳的打闹下跑回家中，就像归巢的鸟儿一样，既开心又快乐！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">还曾记得，稍大一点的我去山坡拾柴；那时没有手表，更没有手机，该不该回家，什么时候回家，只能看村子里升起的缕缕炊烟，是不是弥漫了整个村庄。如是这样，那就意味着时候不早了，天快黑，该回家了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">望着村里弥漫飘逸的炊烟，仿佛闻到了炊烟里夹带的饭菜清香味，饥肠辘辘的感觉随之涌来，于是，背起萝筐里的柴禾，朝着炊烟缭绕的小山村走去！</p> <p class="ql-block">更没忘记，从很小的时候起，我家炊烟里飘逸出的都是满满母亲的味道，那时候，全家八口人的饭菜都是靠母亲亲手而做。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">尽管母亲家物繁忙，但为了儿女吃好吃饱，母亲百般调剂，做出的饭菜总是很好吃，特别的香，特别的美（也许和当时的生活条件有关吧）。她能把白菜做出豆腐的味道，能把豆腐做出肉的味道！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 特别是玉米面做的菜饽饽，（米面过年才能吃到）是母亲的拿手绝活，也是我儿时最喜欢吃的“美味佳肴”。当我在外玩耍，只要抬头看见家中的房上，比每天提前升起了炊烟，就知道母亲要做菜饽饽了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">做菜饽饽，虽然好吃，但很费事。知道母亲很需要帮手，我就放弃玩耍，跑回家里，帮母亲烧火填煤。当把水烧的沸腾了，母亲趁热把做好的菜饽饽，贴满了锅的四周。因为家中人多，就连锅中支起的饭筛也要摆上几个，然后闷上锅盖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">随着灶膛燃烧的火焰，和腾空升起的炊烟，蒸上半个小时，圆圆的，黄黄的，薄皮儿大馅的菜饽饽出锅了，我迫不及待的吃进嘴里，只觉得热乎乎，香喷喷……</p> <p class="ql-block">但这样的光景并不是很长，长大结婚，离开父母，开始自己独立生活，家里烧水做饭的事情自然也就落在了妻子身上，炊烟里飘逸的再没有母亲的味道了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">妻子初学做饭，做出的饭菜难免欠些火候，欠些味道。但她聪明绝顶，很快掌握了做饭做菜的技巧，时间不长，做出的饭菜就非同一般，别有风味了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">随着炊烟的升起，妻子做饭的味道也同母亲一样，满满飘逸在缕缕炊烟中，并且不亚于母亲做出的味道！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">日复一日，年复一年。天长日久，有时赶上妻子因事不在家，我就跑到隔壁的母亲家去吃午饭。好久没吃母亲做的饭菜了，趁此机会，正好再次品尝母亲做饭的味道！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">母亲深知我吃饭的嗜好，简直了如指掌。她懂得我的心思，如愿以偿地做起我以前最喜欢吃的饭菜。并亲手点燃了锅灶，伴随着炊烟升起，母亲的味道又随之飘逸出来。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">尽管母亲做的饭菜相比生活质量的提高没有太大的变化，老手法，老味道。但由于不是经常吃的原因，所以吃起来也越发地感到香甜！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也许是为了讨母亲的欢心，刻意渲染成特别好吃的一些成份在里面吧，每次吃完，我都是赞不绝口。母亲也能在我的赞许声中，得到宽慰和满足！</p> <p class="ql-block">二零零一年，我离开了老家，搬到了相隔二里之遥的商品街小楼，从此告别了生我养我的故土。随着农村生活条件的不断提高，电气化、液化气等逐步取代了过去传统的烧柴做饭方式。因而，也就很少看见炊烟缕缕升起了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一转眼，我已年近花甲，母亲也于十二年前离我们而去！当下每次回老家，再也寻不到老家过去的痕迹了，早已被一排排崭新的青堂瓦舍所代替。家中虽有烟筒孤独呆立在房上，看上去早已被尘埃笼罩，也许是很久没有炊烟升起的缘故吧！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 当看到村里偶尔升起的炊烟，心中自然而然地就会勾起我的许多回忆，思念过去，思念母亲之情也会倾刻涌上心头，眼前仿佛又出现了母亲的笑脸，又出现了母亲蹲在灶前烧火做饭的情景！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那些飘逸在炊烟里的情感，那些从炊烟里散发的香甜，它是那样的亲切，深深地嵌入我生命的记忆里，烙印在我的心中，而且越来越浓、越来越绵，越来越温馨……</p>