<p class="ql-block">时间:2022年6月29上午</p><p class="ql-block">参会人员:绿篮子高管</p> <p class="ql-block"> 通过和绿篮子几个负责财务的高管沟通以后,基本上对绿篮子各方面的财务状况有了一个大致的了解。整体的财务管理上,感觉属于比较严谨、有序、紧凑的资金运用状态。与胖东来财务方面相比,可能在政策上,胖东来比绿篮子做得好一些,在专业度上,绿篮子则比胖东来做得更好,实际上应该是这样的!</p><p class="ql-block"> 尽管我不知道绿篮子超市具体的资金情况是怎么样的,像胖东来超市账上的资金是没有低于过几千万的!所以,胖东来在财务资金的管理运用方面,与绿篮子相比做得确实没有你们好,资金运用比较浪费。在大致了解了企业目前的总资产状况以后,知道这个企业总体概况还是不错的。</p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(255, 138, 0);">折旧费用方面。</b>目前绿篮子有××万左右的门店固定资产折旧费用、以及<span style="font-size: 18px;">××</span>多万的物流中心折旧费用(在建工程),实际核算下来,整体折旧费用能达到<span style="font-size: 18px;">××</span>个亿多一点。</p><p class="ql-block"> <b style="color: rgb(255, 138, 0);">关于门店固定资产折旧。</b>其中有两个门店属于自建门店,分别是10000平方和5000平方的面积,如果对这两个门店做评估以后,应该能达到将近<span style="font-size: 18px;">××</span>多万左右的售卖价值。所以对于门店来说,折旧费用基本上是不会造成负债的。</p><p class="ql-block"> <b style="color: rgb(255, 138, 0);">关于物流中心折旧。</b>即便是在多年以后,也不用担心物流中心会赔多少钱,它的售卖价值最起码能达到一个亿左右,除去这<span style="font-size: 18px;">××</span>多万的物流中心折旧费用,还是能有剩余<span style="font-size: 18px;">××</span>万左右的收益的。</p><p class="ql-block"> 根据绿篮子现在门店的折旧情况和运营情况,我们就算刨去以上的折旧费用,也还是可以保证正常运营的,将来不至于背负虚的折旧包袱。打个比方来说,如果企业现在倒闭了,把企业一卖掉不是也能及时补上折旧费用的账务吗?这些只是大致核算了一下<b style="color: rgb(237, 35, 8);">总体的账务</b>,目的是想让大家明白,<b style="color: rgb(255, 138, 0);">如果企业将来真的出现了什么问题,最起码我们不用担心会有资不抵债的、负债的情况出现!</b></p> 体制分配政策 <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">一、核算免除折旧等相关财务费用后的财务空间。</b></p><p class="ql-block"> 从现在绿篮子企业的经营状态来看,一年的正常折旧费用有××万左右。不含关掉的门店损失,目前现有经营中的门店,截至到今年上半年能有××万的盈利,参考去年下半年的经营情况,以及考虑到今年发展的不确定因素,经过合理的综合评估,在保证企业健康运营的、不赔钱的基础上,预计到今年年底,全年盈利暂时核定为××万,即便是企业经营不好的状态下,在保证不赔钱的基础上,全年盈利也能达到××万。</p><p class="ql-block"> 那么我们在做经营调整的时候,可以把××万的折旧费用免掉,算下来就有最低2000万到最高2500万的财务利用空间。基于以上的财务空间,我们就可以把2000万的财务空间运用到团队的收入规划上!</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 通过“核算各个方面可以拿来运用的资源”的这种方式,最起码我们要保持原有的、不赔钱的、健康运营的状态。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">二、科学规划目前可以运用的财务资源。</b></p><p class="ql-block"> 目前我们能够运用的财务资源是2000万,具体应该怎么规划呢?</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 1、首先核算一下公司整体的员工工资总额有多少(不包含管理层),管理层与员工的每月工资总额占比分别是多少?</span></p><p class="ql-block"> 在定岗位工资的时候可以向胖东来学习一下:不看学历和工龄,把学历工资和工龄工资从工资构成中去掉……而是要看能力!根据能力、创造和释放价值的大小,给予公平合理的工资发放金额。对于特别重要的岗位,工资可以发放相对多一些。</p><p class="ql-block"> 打个比方来说,胖东来店长级别的工资可能就要比店助级别的工资高一倍,店助又比处长级别的工资高一倍,处长又比处助级别的工资高一倍或增长50%,处助又比课长级别的工资高出50%......级别越往上,工资的差距比例就越大。</p> <p class="ql-block"> 从绿篮子现在的部门人员能力来看,公司总部人员的能力相对较强,对门店经营人员的能力要求标准相对较低。但如果你们运用的方法对了,<b style="color: rgb(255, 138, 0);">每个岗位的工资能制定合理的值</b>,同时门店又能很好地体现出<b style="color: rgb(255, 138, 0);">人性化管理</b>,包括员工的上班时间、员工工作状态、不忙坐下休息等等一系列能够关心到的、<b style="color: rgb(255, 138, 0);">体现员工关爱的环节</b>都能做到。对于该严格要求的环节也能跟踪落实到位,比如门店的上货理货标准等,达到宽严有度的管理模式,一定不能是强压式的工作管理。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 如果能保证公平合理的工资政策、人性化的上班工时与团队管理,又能把作为运营重心的商品做好,那样的状态和结果想想都特别美好!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 2、根据目前实际的岗位情况,进行公平合理的分配政策。</b></p><p class="ql-block"> 打个比方,我们现在将这2000万的财务资源平均分配,其中拿出1000万用于员工工资、1000万用于管理层工资。那么绿篮子现有员工总数为1080人,每月平均增幅工资在770元左右;现有管理层总数为240人,那么每月平均增幅工资则在3740元左右。</p><p class="ql-block"> <b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 在这个分配基础上,再公平的根据岗位、人员能力与创造的价值进行分配政策上调配与支持。</b>比如,业务采购是公司运营的核心部门,所以在制定业务采购人员的工资政策时,包括公司的中高层管理人员、IT等技术核心部门,要根据他们的岗位所创造的价值,制定体现公平合理的政策。这些核心人员的工资涨幅比例可以相对高一点,基层人员的工资涨幅比例可以相对低一些。</p><p class="ql-block"> 原来年平均工资能拿到20万的高管核心人员,经过工资调整以后,保证至少能拿到40-50万之间。一个大店的店长保证至少能拿到30万以上的年平均工资,而一个面积2000平方小店的店长,年平均工资至少也得保证能拿到20万以上,每个月不低于2万......就是这样一个比例概念!</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 但无论如何,围绕公平来展开制定,付出多少、创造多少的价值,就给予多少的回报。</b></p> <p class="ql-block"> 按照这个方向,把大家每个岗位的工资全部列出来,然后我们根据每个岗位来确定他们的收入状况,特殊岗位要有岗补,比如分割师,这就需要提取一部分的费用。根据我们现在的经营情况制定,未来经营好了可以再提升。</p><p class="ql-block"> 暂且不说<b style="color: rgb(255, 138, 0);">员工热情与积极性</b>提高了以后,能产生多少的效益回报,如果按照胖东来以前的调整经验,截止到年底公司的收益其实和调整之前是一样的。但是差别在于员工的工资提高了,公司依旧能产生和原来一样的收益!当你们明白这个道理的时候,看到员工工资提升、工作状态有很好,作为公司高管负责人来说,大家的心里又怎么会不<b style="color: rgb(255, 138, 0);">开心</b>呢?结果不可能不好!</p><p class="ql-block"> 既然我们现在明白了公司大致的人员工资涨幅比例以后,就拿员工工资来说,每月基础工资可以从原来的2800元左右,增长到基础工资3500元左右,包括保洁、保安等后勤员工。如果你们是员工,是不是也很开心?上班时间减少了,精神要求也没那么严格,可能在行为方面的要求、比如理货方面的指导上会比原来高一些,就是工资涨了、又不要求你提升销售,只要把区里的商品理好......其实你们卖场的整洁度已经做得很不错了,维持现在的状态就可以。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 员工上班开心的时候,整体状态都会不一样!</b></p><p class="ql-block"> 现在行业的普遍现状都不好、门店的员工状态很不好、死气沉沉的,因为基本上工资才2000多、平均每天工作八九个小时,还没有休假……像这些企业不敢轻易辞退员工,因为招工难,所以要求也很低,员工只要不走怎么干都行。相比较着,绿篮子的工资收入还是比较高的,调整以后会更合理!</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 3、工资结构的调整。</b></p><p class="ql-block"> <b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 把学历工资、工龄工资取消,根据门店的贡献度制定门店整体的工资总数,具体怎么发让他们自己决定!</b></p><p class="ql-block"> 好的门店员工工资定的高一点,平均工资定到4000元、最低的拿到3500元,最高的拿到4500元,如果觉得相差1000元差距太大了,就压缩一点进行调整,可以低的拿到3700、高的拿到4300,不好的门店员工工资定的低一点,平均3800元。比如一个门店整体工资总数是多少、员工工资占多少、管理层工资占多少,具体怎么发可以让他们自己去讨论,如果不行的话就再调整。</p><p class="ql-block"> 现在胖东来有的部门就是这样发工资的,如果员工感觉工资发的不合理,就让他们自己讨论怎么发,整个门店工资总数是一定的,<b style="color: rgb(255, 138, 0);">员工自己讨论决定的工资政策,这样他们没有怨言,一步一步的向公平的方向靠近。</b></p><p class="ql-block"> 绿篮子现在只有员工一千多个人,调整起来很简单,利用你们现有的资源,政策一改马上会不一样,如果不这样改就会感到很困惑!</p><p class="ql-block"> <b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 为什么团队没有精气神呢?</b></p><p class="ql-block"> 因为你没找到真正的原因——你们发的工资不合理,让员工感受不到公平,感受不到<b style="color: rgb(255, 138, 0);">被尊重</b>,而且对员工的要求很多,你们的要求不是<b style="color: rgb(255, 138, 0);">成就他</b>,而是压抑他,不是让员工养成好的习惯,而是让他们感到压力和心累。</p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(237, 35, 8);">4、根据公司的实际情况,制定2-3套工资政策方案。</b></p><p class="ql-block"> 目前你们店长的工资小店1万,中型店1.2万,大店1.5万,调整以后至少小店店长工资达到2万,这样工资就翻了一倍,店长的状态也会不一样。公司高管40-50万,大店店长年薪达到30万、小店店长年薪24万,业务人员工资实现10000~15000,以这样的标准,先拿出2-3套方案,然后再一起讨论哪种更合适。</p><p class="ql-block"> 算算你们现在的坪效和胖东来有两倍的差距,人效差一倍。如果在现有基础上提升50%的销售,一年就能增加5个亿的销售、1个亿的毛利,这个提升空间是非常大的。</p><p class="ql-block"> 大概就是这样的比例和方法来进行体制政策的调整......大家在制定管理层和员工的工资方案的时候,首先明白这个道理,然后再围绕公平去深化、细化。这样调整以后就轻松多了,如果我们的团队好了、老板就轻松了,未来的各方面也会越来越好!</p><p class="ql-block"> 但是要记住,<b style="color: rgb(237, 35, 8);">千万不要自以为是,要有更高的格局和愿望,带动同行对手们一起往更好的方向发展!</b><span style="color: rgb(25, 25, 25);">去给</span>同行对手们讲一讲好的做法,如果他们没有那种格局和经历,不理解,那我们就做好自己。</p> 调整其他企业的经验分享 <p class="ql-block"> 记得十几年前,我在万德隆辅助调整的时候,他们有一个门店当时一年能卖1个亿,我说这个店将来能卖3个亿,他们刚开始是不相信的,后来经过调整以后,销售是直接成倍往上翻的,现在至少能有3-4个亿的销售。</p><p class="ql-block"> 六七年前,雅斯一万多平方的店,一年销售达不到1个亿,现在基本可以达到2个亿,当时也是用了这样的方法,把赔钱的门店关掉、现有门店不计算折旧,财务主管、门店运营主管工资从1万提升到4万......经过调整,企业状态和团队状态都有了一种质的飞跃!对于现在来说,估计他们的收入相比之前没有随着业绩的提升继续提升,并且已经开始在招工了,这就预示着员工的满意度需要提升!要不然企业会重新走去困境!</p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(237, 35, 8);">当体制政策的问题解决以后,接下来要解决的就是门店的运营要求。</b></p><p class="ql-block"> 千万不要涨了工资就向员工要销售,最重要的是我们要把自己做好、把<b style="color: rgb(255, 138, 0);">商品</b>理好、把<b style="color: rgb(255, 138, 0);">环境</b>做的整洁,包括仓库、后台等各个区域环境。业务方面也要往<b style="color: rgb(255, 138, 0);">专业</b>的方向优化调整,比如水果分类,在产品质量和价格方面,要与周边水果店做对比,在敏感商品上面做低毛利等方面的经营调整。</p> 门店运营调整 <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 关于门店运营调整,具体应该怎么去做?</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 1、稳定团队状态,树立良好的价格形象。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> </b>在最初的经营调整时,先明确做经营的初心,明白为了什么而做,就是为了给顾客提供实实在在的商品,千万不要急着追求销售。</p><p class="ql-block"> <b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 2、优化商品。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> </b>口感不好的、质量不好的商品开始逐步淘汰与更换,要有非常坚定的把商品做好的决心。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 3、好的商品政策。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> </b>与厂商怎样合作、与供应商怎么合作,都要有合理的政策。未来我们绿篮子的产品从基地采购、供应商供货再到自有品牌开发,一步一步往更实在、有品质、时尚的方向去实现。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 对做经营调整这件事,我们要学会乐在其中,即便是企业关了也要保持轻松良好的状态,不背包袱,做什么事都是做最坏的打算,往最好上努力,这样既保持了轻松、阳光的状态,我们的能力又得到了提升。</b></p><p class="ql-block"> 其实这就是思维模式、先进的文化和传统文化的差异。西方做企业就不是为了挣钱,而是因为我喜欢做这件事。目前我们绿篮子一定要<b style="color: rgb(237, 35, 8);">往发自内心的喜欢、做有价值企业的方向进步</b>,如果是因为喜欢去做,一定会很轻松!</p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(237, 35, 8);">门店运营安全!</b></p><p class="ql-block"> 另外,还有一个核心一定要做好——那就是安全!胖东来的后勤人员配置都很高,让他们为这个企业的经营保驾护航。像时代广场这样大型门店,负责后勤的主管年薪上百万,消防、保安、电工的主管年薪在50万以上,中型店负责后勤的人员级别是处长,年薪50万,小型店面积只有1000-2000平方,负责后勤的人员级别是处助,年薪35万左右。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 放权管理,成就团队!</b></p><p class="ql-block"> 争取从明年开始,我们绿篮子的管理层一年能有<b style="color: rgb(255, 138, 0);">20天的年休假!员工有10天的年休假!</b>只要<b style="color: rgb(255, 138, 0);">把体制做好、真诚的相信下属</b>,这样的年休假就很容易实现。胖东来超市部的团队三年前和你们一样、甚至比你们更辛苦,每个月1-5号雷打不动的带着管理层开经营分析会,公司是不允许他们这样做的,我也是和他们几个超市管理层在一起之后才知道,他们做的和公司要求的完全不一样,这就是制度的缺失、考核的缺失、监督的缺失。</p> <p class="ql-block"> 以前超市部门只有四家门店,很多年不发展,最近这三年的时间高速发展,截止到现在发展了五家相对比较大的门店,还有一个物流中心。但是每年还是会带他们出去两次,每次出去一两个月。第一次带他们出去玩,他们说出不去、因为放不下工作,害怕出问题,再看看现在......所以说很多东西不是放不下,而是在于你的心态和选择,不敢放下。</p><p class="ql-block"> 公司要求管理层要相信下属、给他们成长的机会,而<b style="color: rgb(237, 35, 8);">培养人最好的方法,就是让他们自己去经历!带团队要相信下属、尊重下属,让他们得到锻炼。</b>我们现在就是店长轮值的管理方法,当门店遇到问题的时候,谁值班,就由谁来处理问题,锻炼他们独立处理问题的能力。再看看我们现在的店长,都是原来基层的班长、课长,通过这样的一种历练,逐步提升进步过来的,并且都变得非常优秀。</p> <p class="ql-block"> 胖东来最好的就是文化和体制,体制让生存层面得到保障,而文化让精神层面得到保障,让人活得更充实!希望绿篮子也能通过这样的调整变得更加轻松、快乐,为社会创造更多的美好!</p>