顶楼的小菜园——平和县新星幼儿园小六班课程故事

瞌睡兔

活动缘起 在散步的时候，我们参观了的中六班教室，孩子们看到教室阳台的油菜，豆苗，青椒等蔬菜后对阳台的种植区产生了强烈的好奇心，他们要种植蔬菜的愿望越来越强烈，于是孩子们开启了建设蔬菜种植园的愉快旅程。 探索过程开辟小菜园 探索一：在哪里建造小菜园？ 探索二：在顶楼建造菜园需要什么？ 探索三：泥土从哪里来？ 设计小菜园 探索一：要设计怎样的小菜园？ 探索二：把设计图画提交给园长，园长和老师们开始组建生态园。 小菜园最初的样子 开启种植之旅要种什么好呢？ 探索一：这个季节种什么蔬菜好呢？ 　　从孩子们热烈的讨论及渴望种植的表现可以看出，他们对种植活动产生了浓厚的种植兴趣。于是，我们决定追随孩子的兴趣,开展"种植课程"，启发孩子对“种植”问题进一步探索。 1.发放问卷了解适合这个季节种植的植物准备种植前，孩子们和家长一起调查发现：这个季节适合种植的有秋葵，玉米，茄子，青椒，各种瓜类、豆类。 2.了解蔬菜种植途径：方式一：播种种子，优点是可以观察到种子，从种子播种到发芽的全过程。缺点耗时较长，可能没办法观察到开花和结果，而且发芽率没法保证。方式二：种植种苗，成活率高，方便快捷，能够在暑假前收获。结论：购买种苗与种子一起播种两种方式一起尝试，体验种植的乐趣。 种植需要哪些工具？ 确定了要种植的蔬菜和种植的方式后，孩子又开始探索，要种植需要哪些工具了，可以怎么准备？孩子们回家后，和爸爸妈妈一起用“种植工具大调查”进行家园互动，大大激发孩子的探索欲望，孩子们从家里带来了各式各样的工具。 体验种植 如何安排照顾种植园的小朋友，怎么照顾小菜园？ 在孩子们照顾了一阶段的小菜园后孩子们发现：同时种下的菜苗，有的长得高，有的长得矮，有的叶子是浅绿的，有的是深绿的，有的会长出新叶子，有的叶子会黄，有的上面长出了小虫子......通过亲身的种植观察、照顾，孩子们有了更加深刻的了解与发现，对种植课程的深入开展又是一个良好的推进。 蔬菜开花啦！ 小菜园在孩子们的精心照料下长势喜人。五一小长假后上学的第一天孩子们来到小菜园，他们惊奇地发现，这些蔬菜开花了，有的还结果了。孩子们兴奋地报告：”老师我看见青椒开花了是白色的像星星一样，我看见西红柿也开花啦，是黄色的和青椒不一样。””秋葵的花朵最漂亮是黄的还有花心呢，””我觉得茄子话最好看，是我喜欢的紫色。””这个苦瓜也开花了，看上面还有小苦瓜啊！”........正如陶行知先生所说：“生活即教育”，要抓住契机充分利用身边的'活教材”，从孩子的生活出发，跟着孩子兴趣去发现、去探索、去学习。从孩子们描绘花朵、果实的话语中我们就能看出孩子们通过种植去了解植物开花结果的过程，比从其他渠道去了解来的更具体形象也更加印象深刻。 雨季来了！ 这几个月雨水特别多，在雨天孩子们没办法每天去观察小菜园，也没有办法去感受小菜园的成长，但孩子们对小菜园的关注度还是很高的，只要太阳公公一出来孩子们就会提出到小菜园看看的要求，今天太阳公公出来了，孩子们迫不及待地跑到小菜园。他们发现了一个很大的问题。 西红柿生病了 探索一：西红柿生病了 问题一：西红柿为什么会生病？孩子们和老师一起上网查找资料，我们发现西红柿生病的原因可能有两个，原因一是有害虫，西红柿的叶子都被害虫吃掉了。原因二是因为一直下雨导致西红柿的叶子烂掉了。问题二：如何拯救西红柿？孩子们回家请教有种植西红柿经验的家长，找到了解决这个问题的办法。把干枯的部分剪掉，让西红柿从新长出来。 探索二：菜园里长了很多草，怎么除草呢？ 雨季过后小菜园里的杂草长得特别快，孩子们看到满园的杂草，叽叽喳喳地聊开了。 探索三：青椒为什么会烂掉？ 寻找答案：在回到教室后，我们请教了富有种植经验的清洁工阿姨，阿姨说这些青椒是被小鸟吃坏的，还有一些是成熟了没有摘就自己掉下来了，一下雨就会烂。的确，在漫长的雨季里，青椒长得特别好，开花和结果率都很高，可是由于没有及时采摘，成熟的青椒引来了顶楼的小鸟去啄食，青椒有了伤口，一下雨就会烂并掉下来。 小菜园丰收啦长大的蔬菜采摘的乐趣 幼儿在采摘自己种植的蔬菜时，那又兴奋又紧张的神情，是多么可爱。幼儿紧张于怕下手重了弄坏了这娇嫩的蔬菜，兴奋于自己照顾这么久的蔬菜终于可以收获了。当幼儿拿着收获的成果时，脸上洋溢着难以抑制的喜悦!小菜地里，一个个忙碌的身影，一声声惊呼，“我们的茄子好大啊!”“我们的秋葵越来越高啦!”他们一个个沉浸在无比快乐的氛围里，体验着劳动与收获带来的欢乐。 美食大比拼 小朋友把自己的在顶楼小菜园种植的蔬菜带回家和爸爸妈妈一起分享。孩子们在制作美食时亲手体验到摘-洗-切-煮-尝的过程。经过烹饪，瞧!一盘盘美味佳肴上桌啦!他们细细品尝了自己动手种植的蔬菜，格外开心。 无法食用的秋葵 采摘活动时，有小朋友把老师准备留下的当成种子的秋葵也摘了下来，于是这几根秋葵的用途再次引发大家的讨论，最后孩子们决定用它们来做拓印画。 美食大比拼颁奖仪式 教师思考 《幼儿园教育指导纲要》中指出：幼儿的科学启蒙教育，重在激发幼儿的认知兴趣和探究欲望。“幼儿园种植活动是科学教育的一种形式，它对于很多幼儿来说很新鲜，幼儿比较好奇，这样大大激发了幼儿对未知事物的探索欲望。在“顶楼的小菜园”班级课程中，孩子们随着问题的探索和亲身实践，了解了种植蔬菜的秘密，知道种植养护的技巧，在种植过程中探求的科学解决问题的方法，体验种植的辛苦与乐趣；在生活劳动中孩子们提高了自我服务意识和动手操作能力，从而提升了孩子们担当责任意识，萌发尊重劳动成果、珍惜蔬菜粮食的意识。“教、学、做合一”，这是陶行知先生生活教育理论的教学论。我们利用种植园地，让幼儿在自己种植的过程中，渗透上述教育思想和观点，并将其有机整合。我们相信，爱科学、爱思考，爱劳动的种子将根植于小六班每个孩子的心中，并伴随他们在成长的路上，收获勤劳、独立、担当与自信。顶楼的小菜园与小六班的宝贝们的故事精彩继续，期待下一季的丰收成果。