<p class="ql-block"> 六月的西湖，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。在美丽的西湖之滨，我和一群志同道合的朋友，一起愉快地参加由劳动就业服务中心举办的免费培训——西式面点制作。因为年纪关系，这是我享受国家政策福利的最后一次机会了，所以我格外的珍惜。非常高兴，我又交到了一群朋友。</p><p class="ql-block"> 面点师是荆门福寿居美丽优雅的孔老师。她每天早出晚归，早上从荆门来咱们后港，午餐吃盒饭，午休就在培训教室里的桌子上趴一下，下午接着上课，晚上再回荆门。那该是多么辛苦啊！她说：“和大家一起共同学习，也是很开心的一件事情！大家互帮互助，相互交流，这个氛围感其实也蛮好的。”</p><p class="ql-block"> 罗婷婷是后港街上“爱罗瑜伽”的老板，她说：“因为我喜欢一切美好的事情，来这里就是让自己过得充实一点。”</p><p class="ql-block"> 李丹丹是我们二组的组长，2012年前在荆门大王风做健身教练，现在是一名发型师，和她爱人一道经营着后港富康路“唯美宝贝美发店”。她说：“参加培训的这段时间，我学到了很多东西，比如说做蛋糕、饼干、蔓越莓酥。最重要的是认识了很多有相同爱好的姐妹，大家在一起相处的非常的开心。很高兴能跟大家一起努力，一起学习东西，一起进步。”</p><p class="ql-block"> 谭慧琼是一名幼儿园老师，她讲道：“我之所以来学习西式面点，是因为我的孩子特别爱吃蛋糕、饼干，又想着学习烘焙之后可以去幼儿园和孩子们一起制作，能吃到自己亲手制作的食物，是非常幸福的事情。”</p><p class="ql-block"> 她们美丽的面容下有一颗美丽的心灵。面点制作的过程，也令人享受。孔老师细致地教我们做每一道面点，她那行云流水般的动作，好似古典舞蹈。来到操作台前，孔老师立刻就变成了一位魔法师。你看，蛋清打发后，如云似雪，恰银钩倒挂，如雪原铺展；面团揉捏后，生机勃勃，时圆时方，时薄时厚，都恰到好处，宛若天成。孔老师告诉我们，做西式面点讲究的就是精确。各种食材的重量以克为计，搅拌的手法有严格的要求，烘焙的温度与时长更是马虎不得。否则，难以成功。是啊，要想成功就要百分之百的投入，这与国人的中庸之道相去甚远。</p><p class="ql-block"> 老师和朋友们招呼我：“云姐，也过来试试，练练手。”对于我这种“一看就会，一做就废”的人来说，这实在是太难了。我连忙摆手说：“不了不了，还是把学习的机会让给大家吧。”我想着把笔记先好好的记下来，回头在家里再慢慢的练。</p><p class="ql-block"> 烤箱里，面团正在华丽转身。等待的时间里，老师邀请学员们展示才艺。王艳一展歌喉，谭慧琼翩翩起舞，李丹丹和罗婷婷作了细致的健身指导。这一些让我们看的如痴如醉，场下掌声雷动，连连叫好。</p><p class="ql-block"> 转眼间，麦香弥漫，奶香四溢，我们学员的作品成功了。看着大家一张张洋溢着欢乐与骄傲的笑脸，我的心也沉浸在无边的幸福里。六月的暖风拂面而来，莲香、麦香融合一气，沁人心脾。 </p><p class="ql-block">非常感谢，这次培训让我结识了众多兰心蕙质、聪明能干的朋友。非常感谢，这次培训让我进一步感受到生活的精致与美好！在这国泰民安的盛世，我还想再年轻几十岁哟！</p> <p class="ql-block">老师的讲台👍👍👍</p><p class="ql-block">美食和插花可以陶冶情操🌹🌹🌹</p> <p class="ql-block">学习第一天，一组的戚发蛋糕成品</p> <p class="ql-block">二组做的戚发蛋糕后的合影</p> <p class="ql-block">三组全体合影</p> <p class="ql-block">您看了有没有食欲？👄👄👄</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">每天的🌸，剪滴我心疼。不过看到作品这么色香味俱全的样子……值👍👍👍</span></p> <p class="ql-block">上午的“肉松蛋糕卷”学习操作中！期待成品哦！香味已经出来了！👋👋👋</p> <p class="ql-block">今天的学习成果——玛格丽特饼干！酥脆，奶香，好吃！👍👍👍</p> <p class="ql-block">老师的示范，行云流水般如在舞蹈似滴🌹🌹🌹</p> <p class="ql-block">学员们都踊跃参与实操👍👍👍</p> <p class="ql-block">感觉像小孩子过家家👄👄👄</p> <p class="ql-block">烘烤中，学员们各种才艺展示👍👍👍</p> <p class="ql-block">6月22号开班，转眼就7月2号了。今天实操考试了……</p> <p class="ql-block">丹丹拍摄咱们二组所有人的视频👍👍👍</p> <p class="ql-block">全班的毕业作品👍👍👍</p> <p class="ql-block">一组毕业合影</p> <p class="ql-block">二组毕业合影</p> <p class="ql-block">三组毕业合影</p> <p class="ql-block">全班毕业合影</p> <p class="ql-block">合影时，我都是跟班级里最小的刘艳挨着。我的年龄是，她的岁数乘以二再加一。🙏🙏🙏</p> <p class="ql-block">毕业了，老师辛苦了🌹🌹🌹</p>