<p class="ql-block"> 为进一步加强幼儿园食堂安全管理，落实食品安全主体责任，保障幼儿园师生的食品安全，2022年6月29日上午，碑林区教育局联合区市场监管局对我区三所幼儿园食品安全进行了专项督导。</p> 碑林区蓝天幼儿园 <p class="ql-block"> 督导组查阅了食材采购索证索票台账、食品留样、餐具洗消、食堂员工晨午检等资料档案。</p> <p class="ql-block"> </p> 骄阳贝尔第三幼稚园 <p class="ql-block"> 实地查看了园舍环境、食堂仓库、洗消间、热炒间、更衣室等场地，仔细询问了自查情况，重点检查了食堂管理人员有关食材采购、储存、加工等操作流程以及饮用水、燃气安全等情况。</p> <p class="ql-block"> </p> 碑林区学知幼儿园 <p class="ql-block"> 对食堂从业人员核酸检测、幼儿缺勤记录及追踪提出了明确要求。</p> <p class="ql-block"> 在检查过程中，督导组对三所幼儿园留样柜无温度显示、粗加工间通风不良、消毒记录不规范等问题，责令其立即整改，进行规范管理。</p> <p class="ql-block"> 一直以来，食品安全是幼儿园工作的重中之重。下一步，区教育局、区市场监管局将不定期开展专项检查，督促各园进一步提高对食品安全工作的认识、坚持不懈抓好食堂卫生安全管理工作、努力提高食堂服务质量和服务水平，全力保障全区师幼的食品安全，<span style="font-size: 18px;">切实维护碑林学前平安稳定。</span></p>