<p class="ql-block">免疫力是指机体抵抗外来细菌、病毒侵袭,维护人体内环境稳定的能力。人体免疫有三道防线,抵御病原体的攻击。</p> <p class="ql-block">如何提高免疫力?</p><p class="ql-block">* 接种疫苗 </p><p class="ql-block">预防接种是机体有针对性提高自身免疫力的有效方法。积极主动接种疫苗,刺激机体产生抗体,从而增强机体对病毒感染的抵抗力。</p><p class="ql-block">* 保持充足睡眠</p><p class="ql-block">睡眠与免疫力密切相关,而且还会相互影响,睡眠不足会直接导致免疫功能低下。首先要关注昼夜节律,“昼夜不分”和“晚上睡不熟”有很大的关系。尽可能每天在固定的时间起床(提前/延后最好不超过1小时),把房间的亮度调低,为高质量的睡眠做准备,然后再睡一个甜甜的觉,让身心与大脑得到充分休息,沐浴着温暖的晨光迎接新一天的到来,形成健康的作息。</p><p class="ql-block">* 增加运动</p><p class="ql-block">运动会给人的免疫功能带来好处,经常锻炼肯定会带来更多的好处。研究表明,人开始运动后的几秒钟或几分钟内,就会从分子和细胞水平给人的抗体带来影响,开始积极调动人的免疫功能。运动可增强心血管功能,改善血液循环。疫情期间可在家运动方式多样,做瑜伽、八段锦、太极拳、举哑铃、俯卧撑等。</p> <p class="ql-block">* 合理膳食,营养食疗</p><p class="ql-block">食物中有多种营养素能刺激免疫系统,提高免疫力。多样化、科学搭配的饮食可保证各种营养的摄入均衡,无论是奶蛋类或荤菜提供的蛋白质、优质脂肪酸,还是植物性食物提供膳食纤维和抗氧化微量营养素,都是增加机体免疫力的利器。</p><p class="ql-block">推荐3个食疗方,加固人体免疫防线</p> <p class="ql-block">陈皮菊花茶</p><p class="ql-block">【作用】补充水分,化痰燥湿,加固身体第一道免疫防线。</p><p class="ql-block">【制作方法】500~800毫升水煮开,加入陈皮3~5克,菊花2~3克,小火再煮15分钟左右,即可饮用,可多次加水煮沸饮用。也可以根据各人喜好加10克枸杞或3~5颗红枣一起煮水。也可直接用开水冲泡。</p><p class="ql-block">【食疗作用】陈皮是芸香科植物橘干燥的成熟橘子皮,含多种挥发油、柠檬苷和类柠檬苦素,具独特的芳香气味,有刺激性被动祛痰、化痰燥湿、养肺止咳等作用。对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,有助于食物的消化。中医认为,百年陈皮如同千年人参,药用和食用价值很高,可做茶饮、煮粥、煲汤、入药。</p><p class="ql-block">菊花中含有挥发油、菊甙、黄酮类、叶黄素、多种维生素和微量元素等营养成分,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除由基,提高免疫力。</p><p class="ql-block">陈皮加菊花煮茶、二者合用,相得益彰,补充水分,保护皮肤、黏膜和呼吸道的屏障功能。</p> <p class="ql-block">韭菜鸡蛋煎牡蛎</p><p class="ql-block">【作用】杀菌消炎、加固第二道免疫防线</p><p class="ql-block">【食材】牡蛎200克,韭菜100克,鸡蛋100克</p><p class="ql-block">【制作方法】</p><p class="ql-block">1. 牡蛎去壳、洗净,韭菜洗净切碎,鸡蛋打成蛋液。</p><p class="ql-block">2. 将牡蛎肉、韭菜末倒入蛋液中,搅拌,调入适量盐。</p><p class="ql-block">3. 大火热锅,倒入适量油,中火慢煎至略带焦黄即可。</p><p class="ql-block">【食疗作用】韭菜炒鸡蛋的历史非常悠久,在西汉时期成书的史书《盐铁论》中就出现了关于韭菜炒鸡蛋的记载,也是当今大多数人的拿手快菜,气味辛香,营养丰富。韭菜鸡蛋加入牡蛎,更增添了其营养价值和免疫防护功能。三种食物营养成分的组合,具有杀菌消炎、促进体内自然杀伤细胞活性,刺激免疫球蛋白及抗体产生,清除自由基和修复组织损伤,增强防御,降低感染风险。</p> <p class="ql-block">西红柿牛腩煲</p><p class="ql-block">【作用】高蛋白、抗氧化抗炎症,加固第三道免疫防线</p><p class="ql-block">【食材】牛腩 300克,番茄200克,葱姜少许</p><p class="ql-block">【制作方法】</p><p class="ql-block">1. 牛腩焯水,番茄洗净切块。</p><p class="ql-block">2. 少量油爆香葱姜,下入番茄、炒出汁水。</p><p class="ql-block">3. 下入牛腩,少量酱油、糖调味,加水小火焖熟即可</p><p class="ql-block">【食疗作用】牛肉蛋白质一般在20%左右,氨基酸组成与人体需要接近,且比例均衡,人体吸收利用高。此外,牛肉中还富含矿物质(钾、锌、镁、铁等)和B族维生素,包括烟酸、维生素B1和B2。西红柿含有丰富的胡萝卜素、番茄红素、维生素C、膳食纤维等营养成分。</p><p class="ql-block">西红柿牛肉煲,多汁色艳味美颜值高,营养丰富,优质高蛋白、多种营养组合,有助于增强免疫器官和免疫细胞的功能,促进抗体生成,加固第三道免疫防线,提高机体对外来病毒的阻挡作用。</p><p class="ql-block">更多精彩内容,欢迎持续关注↑♥</p>