<p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》提出，要让幼儿“亲近自然，喜欢探究”，培养幼儿“初步的探究能力”，在探究中“认识周围的自然事物和现象”。为了更好地对幼儿进行科学启蒙教育，我们和孩子一起观察大蒜的成长、采摘大蒜和品尝大蒜。种植的过程中，孩子们通过直接感知、亲身体验、对大蒜有了进一步的了解和认知。</p> 课程起源 <p class="ql-block"> 《纲要》指出：“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物，把握时机，积极引导。”</p><p class="ql-block"> 我们班的植物角，种植了很多的植物，有大蒜，土豆，葱，萝卜，红薯等。孩子们经常去观察这些植物，看它们的成长情况。</p><p class="ql-block"> 最近因为大蒜长成了高高的蒜苗，小朋友对蒜产生了浓厚的兴趣，在课间的时候，经常有很多小朋友围着大蒜讨论.......</p> 课程大调查 <p class="ql-block">👧🏻：你们快看呀，大蒜长大啦！</p><p class="ql-block">👦🏻：大蒜最臭了，我才不喜欢吃呢！吃完嘴巴很难受。</p><p class="ql-block">👧🏻：我妈妈说大蒜可有营养呢！能杀菌。</p><p class="ql-block">👦🏻：大蒜还可以做很多美食，我妈妈会。</p><p class="ql-block"> 小朋友们你一句我一句，说的好不热闹，来，瞧瞧我们的调查表吧.......</p> 课程网络图 神奇的蒜 <p class="ql-block"> 大蒜虽然臭臭的，但是有很多作用，可以防治心血管疾病，抗肿瘤及抗病生物等，而且可以种出来好吃的蒜苗哦，一起来看看我们怎样种蒜苗哦......</p> 大蒜宝宝变变变 <p class="ql-block"> 你瞧，蒜宝宝从一颗颗小蒜变成了蒜苗，我们要剥一剥，松松土，插蒜苗，浇浇水，小蒜苗健康茁壮成长了哦.....</p> 美味的蒜苗 <p class="ql-block"> “一分耕耘，一分收获”。轩轩说：“老师，我可以带一棵大蒜回家吗？我妈妈特别喜欢吃“，她做的蒜苗炒肉可好吃了! 元宝说说：“我也想带一个回家!”……就这样挖出来的大蒜被宝贝们像珍宝似地带回了家，送进厨房，让爸爸妈妈做成了可口的菜肴！</p> 课程延伸-画一画 <p class="ql-block"> 大蒜这么可爱，我们要把观察到的蒜苗画下来，还想给它穿上漂亮的衣服。看看我们画的如何😃😃</p> 课程反思 <p class="ql-block"> 在种植的过程中，我们和孩子一起观察大蒜的成长、采摘大蒜、品尝大蒜；通过照料、观察、了解大蒜的生长过程，对大蒜有了进一步的认知和了解。</p><p class="ql-block"> 在日常教学中，教师既要关注幼儿的兴趣，又要尊重幼儿的已有经验和需要，将幼儿感兴趣的问题转变为学习探索的问题。伴随蒜宝宝的成长，幼儿不仅亲身体验到了种植的乐趣，也发展了动手能力和责任感。幼儿通过照料、观察蒜宝宝了解植物的生长过程，萌生了热爱大自然的情感!<br></p>