杏子熟了

荷塘月色黄淑芳

<p class="ql-block">手机随拍俱乐部</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">六月底七月初正是烟台杏子大量上市。去年杏花开的时候赶上下雨座果率很低没杏子,今年可好杏子把树枝都压弯了腰。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">芝罘区黄务街道办事处东珠岩蛤蟆杏也熟了。东珠岩的蛤蟆杏历史悠久,烟台晚报曾经登摘,题目是巜东珠岩蛤蟆杏获全国金奖》本报通迅:在日前举行的全国第二届农业博览会,早熟水果评选中,芝罘区黄务镇,东珠岩村蛤蟆杏获全国金奖。该村栽培蛤蟆杏己有二百多年历史,因果实表面有一个个小红点,酷似蛤蟆背,被当地果农称蛤蟆杏。(通迅员刘少华)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">东珠岩的蛤蟆,被评为全国农业博览会金奖是名符其实的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">成熟的蛤蟆杏个大金黄,表面有小红点点不漂亮但心灵美。熟透了的杏子一掰开里边一湾水玲珑剔透杏香四溢,吃到嘴里瓜水瓜水干甜干甜的糯糯的吃了这个还想那个,吃完之后口齿留香,回味无穷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">有诗曰:梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杏子也是一种很常见的水果,营养极为丰富,内含较多的糖,蛋白质以及钙、磷等矿物质另含维生素A维c和B簇维生素等。(患糖尿病人小食)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杏子果仁有:苦的和甜的有两种,苦仁可放锅里煮开,捞盆里放凉水浸一天再换水,连续三天就没苦味了,切黄瓜丁胡萝卜丁杏仁再放味极鲜香菜滴几滴香油一拌,香气扑鼻,令人如痴如醉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我家里的蛤蟆杏也熟了黄黄的杏子绿绿的叶子,在晨光照耀下格外夺目。上树摘杏子这活很累爬梯上树来回折腾,当看到丰收的果实累累、荡然无存。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我很感恩我家地堰边几棵蛤蟆杏树,这么多年来从没有浇过水更没喂过它,它依然竖守在地边,依然年年硕果累累,满足我们的口腹之欲,它们从不报怨,默默奉献!</span></p>