<p class="ql-block"> 食品安全是幼儿园常抓不懈的工作重点,为进一步落实幼儿园食品安全管理工作,确保幼儿饮食安全,2022年6月27日,我园依据上级文件精神,在赵园长的带领下,相关人员对食堂食品安全工作进行全面细致的检查。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 18px;">制度健全</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">明厨亮灶</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">规范留样</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">园长陪餐</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">监督检查</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">巡视餐点</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">规范操作</span></p><p class="ql-block"><br></p> 食品安全主题教育 <p class="ql-block"> 各班老师根据幼儿年龄特定,通过视频、图片等方式组织幼儿认识新鲜蔬菜、水果,同时了解垃圾食品及过期食品对身体带来的伤害,让孩子们从小就知道食品安全的重要性。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">宣传专栏</span></p><p class="ql-block"><br></p> 食品安全我知道 <p class="ql-block">一、什么是食品安全</p><p class="ql-block"> 食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。</p> <p class="ql-block">二、购买食品需注意</p><p class="ql-block"> 1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。</p> <p class="ql-block"> 2.注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 3.注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。</p> <p class="ql-block"> 4.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。</p> <p class="ql-block"> 5.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。</p> <p class="ql-block"> 6.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。</p> <p class="ql-block"> 7.要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。</p> <p class="ql-block"> 8.要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。</p> <p class="ql-block">三、幼儿食品安全十大常识</p><p class="ql-block">常识一:白开水是儿童的最佳饮品。</p><p class="ql-block">常识二:过量吃冷饮有损健康。</p><p class="ql-block">常识三:易拉罐饮料对儿童有危害。</p><p class="ql-block">常识四:长期饮用矿泉水会染疾病。</p><p class="ql-block">常识五:彩色汽水会影响体格发育。</p><p class="ql-block">常识六:膨化食品尽量少吃或不吃。</p><p class="ql-block">常识七:营养补品千万不能随意吃。</p><p class="ql-block">常识八:常吃果冻会阻碍营养吸收。</p><p class="ql-block">常识九:可乐、咖啡儿童不宜喝。</p><p class="ql-block">常识十:洋快餐营养单一不可多吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">四、给家长们的建议</p><p class="ql-block">1.不使用一次性塑料袋、餐盒装食物,自己携带饭盒既卫生又经济。</p><p class="ql-block">2.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。</p><p class="ql-block">3.不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。</p><p class="ql-block">4.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。</p><p class="ql-block">5.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。</p><p class="ql-block">6.不随便吃野菜、野果。</p><p class="ql-block">7.生吃瓜果要洗净。</p> <p class="ql-block"> “饮食健康千万条,食品安全第一条!”亲爱的家长朋友,幼儿的身体健康和生命安全,心系千万家,也心系幼儿园。为了我们共同的目标,为了您孩子的身心健康,希望我们家园共尽一份应有的责任,让我们一起携手,拒绝垃圾食品,共同为孩子们的健康保驾护航!</p>