<p class="ql-block">一、主题活动由来：</p> <div>本学期我班开展了图书分享，豆豆带来了绘本《妈妈买绿豆》，这本书描绘了在妈妈的带领下，母子二人一起去买绿豆，回家洗绿豆、泡绿豆、煮绿豆，享受美味的绿豆沙和绿豆冰，所有步骤一气呵成，同时还呈现出了种植绿豆的场景，书中既有连贯的故事还进行了科普。在阅读之后，孩子们讨论了起来，“绿豆还能做成什么吃的呢？”“我还吃过绿豆糕！”“绿豆的种子是什么呢？”......接下来我简单的解答了孩子们的疑问，介绍了绿豆美食，其中在介绍老北京小吃绿豆糕时，沐沐问我说：“老师，什么北京小吃？那绿豆冰是北京小吃么？”听到沐沐的疑问，我想：我们就生活在北京，豆子又随处可取，不如我们就通过系列的主题活动来了解一下北京的豆美食吧！于是我班决定开展《小豆豆，大北京》的主题活动。</div> <p class="ql-block">二、北京传统豆美食有哪些？</p> 豆汁 豆浆 绿豆汤 豌豆黄 绿豆糕 驴打滚 麻豆腐 豆腐脑 豆腐 煮毛豆 <p class="ql-block">豆腐乳</p> <p class="ql-block">三、豆豆营养多！</p> 黄豆 绿豆 红豆 黑豆 蚕豆 <p class="ql-block">四、健康喝豆浆～</p> <p class="ql-block">五、豆浆的制作方法</p> <p class="ql-block">六、快来动手试试吧！</p> <p class="ql-block">1.请小朋友和爸爸妈妈一起利用不同方式感知、体验北京传统豆美食，以视频介绍、绘画等多种形式为大家推荐你最喜欢北京传统豆美食。</p><p class="ql-block">2.请小朋友和爸爸妈妈一起体验制作黄豆豆美食的有趣过程，可以制作豆浆、豆腐脑、豆腐、凉拌黄豆等等。</p><p class="ql-block">3.参与活动的小朋友在7月3日前将成果发送在小程序中，期待大家的奇思妙想哦～</p>