<p class="ql-block"> 今天中午，无意中看到了一个视频，里面拍的是芝士拉丝土豆泥，看起来好香，好久没有做甜品了，今天就再试一次吧，但我不确定家里有没有土豆，于是，立马问你妈妈有没有土豆？妈妈说有，我心想：这就好办多了，有了土豆，我就放心了，因为冰箱里有其他的食材。我开始把土豆上的皮给消掉，然后再切成一块一块的，放下水去煮10分钟，在这10分钟里，我心里不停的想：时间过快点。或许这就是一名厨师对自己的食材的期待，突然一声：“滴滴滴。”土豆，好了，我把它压成泥，然后再过腮一遍，这一步考验耐心，放在小火里，不停的搅拌，防止糊锅，然后依次加入：纯牛奶、黄油、芝士碎。然后不停的搅拌，直至能把土豆泥拉丝为止。</p>