<p class="ql-block">到甘肃旅游，品尝美食是其中一项体验。三炮台是每顿饭必备的，既可补充干燥气候引起的水份缺失，也可缓解高原反应带来的不适。</p> <p class="ql-block">先来点开胃菜，餐前小食，也就是凉菜</p> <p class="ql-block">上主菜，羊肉是不可少的，品种多样，烤羊腿、手抓羊、小黄牛肉、红烧肉、酱猪手、腊排骨、山菌炖土鸡……</p> <p class="ql-block">黄河鱼也要品尝的</p> <p class="ql-block">还有各种地方特色的菜品</p> <p class="ql-block">主食是多花样，牛肉面也是不可缺的</p> <p class="ql-block">地方饮食习惯，不管是何种汤都是吃饱饭后用来溜缝的</p> <p class="ql-block">天水名吃八大碗，传统的八大碗分别有四荤和四素组成，而且以蒸碗盛着。随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化，八大碗的食材和盛菜的器皿也不拘泥于传统，只是沿用原来的名字罢了。</p> <p class="ql-block">饭后甜品牦牛酸奶一定要吃</p> <p class="ql-block">特别介绍：红颜色外衣的大蒜，甘肃省博物馆定做的酸奶和雪糕</p> <p class="ql-block">各地的饮食均有地方特色，是人们依据当地的气候、食材、饮食习惯和爱好，经过长年积累流传下来。</p>