<p class="ql-block"> 在我童年记忆里，缺米少油是常态，荤菜更别提了。那时候早晚大麦粥，中午菜粥，粥太稀，扛不住饿。大集体年代，粮食产量低，多亏门前屋后种的蔬菜瓜果才不至于饿死。吃不了的蔬菜瓜果晒成干留着青黄不接的时候裹腹，一大锅的干菜粥堪比牲口料。</p><p class="ql-block"> 那时候的油很金贵，妈妈总是将其小心翼翼地倒进碗里再用调羹约好才放入锅中，日子要细水长流呀！这样的菜粥吃得我苦不堪言，但是不敢明说。小时候嫌弃伙食太差，妈妈边干活边抢白：“谁家好你去谁家！”气得我转身就跑。跑几步后悔了，因为妈妈对我的“出走”无动于衷，头也不抬继续做事，扛不住耐力的我又灰溜溜的转回家中。</p> <p class="ql-block"> 我们家一年到头很难听见厨房“嗞啦嗞啦”的声响。有时我烧饭忘记放水，铁锅烧得起了烟，妈妈着急忙慌的一勺水浇下，炸耳的“嗞——”声惹得邻居翠嫂恭维地问：“四奶奶，今天嘁好的啦？”</p><p class="ql-block">妈妈立即回答：“嗯，过来嘁噶，佤煮的鱼肉海参。”</p><p class="ql-block">“鱼肉海参？人肉差不多！”翠嫂回答。</p><p class="ql-block"> 鱼肉海参是所有美食的代名词，也是我童年时期幻想的食物，能够吃上白米饭搭上鱼和肉就是妥妥的鱼肉海参了。</p><p class="ql-block"> “乔家庄，嘁的荞面疙瘩汤。一年嘁噶三次饭，还是沾的祖宗光。”童谣反应现实，我家不住乔家庄，相比乔家庄而言，我们的日子也好不多少。平时吃顿白米饭的机会屈指可数，除非来人客去四时八节才能吃上一回白米饭。难得一次，妈妈还要盛上几碗送给左右邻舍尝尝。</p> <p class="ql-block"> 上学以后特别喜欢下雨，因为雨天行动不便路途太远，这样我就留校等妈妈送饭。送到学校的午饭不能含糊，也许妈妈了解我的心理，伙食差了怕同学笑话，或者是担心清汤寡水的菜粥禁不住一路的颠簸，所以雨天的午饭会稍许“丰富”一点。</p><p class="ql-block"> 记得有次下雨，一放学我就眼巴巴的看着窗外，有的孩子已经开始吃饭了。我努力克制自己的食欲，尽管我已饿得前胸贴后背，早上的山芋粥因为半天的折腾早已消失殆尽。那时候的孩子也没有零食，最多就是带些萝卜山芋铁蚕豆之类的食物消消遣，偶尔会看见个别同学带个橘子苹果奶糖等稀有品种。那样的同学波斯献宝似的边走边玩，将手上的“宝”抛向空中再稳稳接住，伴随着一声声喝彩，身边也多了几个护驾的。我的眼球会随着“宝贝”转上落下，心里想着它的味道偷偷咽口水。那位同学则带着一身的荣光，披挂着满眼的羡慕来到班级继续炫耀。</p> <p class="ql-block"> 饥肠辘辘的我站在教室外面翘首以盼，终于看见妈妈撑着黄得发暗的油布伞，穿着一双泥污污的雨靴朝我走来了。我兴奋得忘记饥饿，看着妈妈手里的包裹，猜想今天吃的什么好饭好菜。</p><p class="ql-block"> 妈妈很忙，她下午还要去集体做工分，所以看见我就打开包裹，将热乎乎的搪瓷杯拿出来风样的走了。我刚刚捧着搪瓷杯坐下，队里的同学小明就一摇一晃的走来，他脸上堆满笑容，还没等我掀开茶杯盖就说：“我来看看，这个小孩儿今天嘁的什么鱼肉海参？”随即便打开盖子故意拉长音调：“哟——今天嘁的芋头酸粥(菜粥）噶！”我特别难为情，恨不得找个地缝钻进去。小明可不管我的窘态，他还在扯着嗓门高声说：“你家的酸粥连个油花儿都看不见，怪不得养成小鸡仔儿的模样！”那些留校的孩子顿时笑得前仰后合。这不是存心给我难堪吗？我气得上去就是两脚，眼泪差点落下。幼小的我哪是小明的对手，我只是踹了个寂寞，暂且利用一双杀伤力极强的大眼睛狠狠的盯着小明。同时心里怨恨妈妈：为什么就不能煮点白米饭炒个韭菜鸡蛋呢？这让我以后在同学跟前怎么抬起头哦！</p><p class="ql-block"> 满腹委屈的我捧着搪瓷杯强忍泪水闷声不响吃着寒酸的芋头菜粥，同学们的笑声让我愧怍，使我尴尬。其实，小明家也好不到哪里去，他的爸爸老实得近乎弱智，属于吃饭不知饿饱，睡觉不知颠倒的人。爷爷为了传承香火，托人买来一个童养媳养在家里，童养媳就是小明的妈妈。小明妈妈有一个特长，那就是队里谁家有红白喜事，她就负责做大厨，小明时常蹭饭吃，主家也不会去计较。我想，小明吃鱼肉海参一定是常事。</p><p class="ql-block"> 小明妈妈过来送饭了，同样，为了赶工分，她也是丢下午饭匆忙离开了。小明得意洋洋掀开茶杯盖，我探头看看他吃的什么鱼肉海参：哟！原来也是酸粥，而且还是薄汤寡米没有油花的酸粥！</p><p class="ql-block"> 瞬间我如释重负，心理终于平衡了。</p> <p class="ql-block">大作家静心，肩负文化使命，文学担当，她用创作凝聚人心，用文字激发大家写作热情，用文学艺术丰富大家的精神生活，佳作是一篇接着一篇，回忆是一个接着一个，呈井喷式增长，势不可挡。有了静心清纯的文字，真诚的回忆，大家也开始驻足回望，飘荡的记忆不乏有洗礼的岁月，震撼的斑斓，于是精神变得丰膄，生活有了美感，从此看世界都变得坦诚而真挚。静心的文字独特得不可思议，非常富有生活的灵性和感悟，一般人不能及，她一笔一画就能勾勒出过往生活的真实模样。“鱼肉海参”是静心难忘的印记，是时代描绘出来的画面，标注着贫乏年代的峥嵘岁月。在那时眼前一碗米饭，好比鱼肉海参，能让静心心中起万状波澜；眼前一碗酸粥，如同一杯白水，能让静心小嘴撅半天，心中起疙瘩。小明的嘲笑并不是静心给予的讽刺和讥笑，而是真实的还原了童真的无邪，小孩儿也有虚荣心，但不晦涩不掩盖，说出来就是真话，笑出来便是真实。小明嘲笑静心，反过来静心也嘲笑小明，就好比西游记既嘲笑了神，也揶揄了魔；又好比看风景，你在桥上看风景，别人却在窗户里看你，真是一还一报，二相清，彼此都没捞到好，心里却都得到了平衡和安慰。静心的文字之所以倾向怀旧，并不是世故圆滑，不是沉湎，不是丧失勇气和担当，而是为了表达对历史的尊重和敬意，是为从鲜活的历史中寻找到独特的自己，是为了比照来时路挖掘当下的生活意义，从而更好的面向未来和出发。《鱼肉海参》就有这样的内涵和深意。[捂脸]</p>