碾子的变迁　作者苏桂玲

牛家老牛

碾子 记得小时候，我们村有两个碾子。那可是老百姓加工粮食的好“机器”呀！每天碾碾子的人你去我来，甚至排队等候。 我妈妈趁着我们姊妹几个不上学的星期天，头天晚上提前拿着东西把碾子占上。 碾棚子墙上有个方框窝子是用来供晚上碾碾子的人放火油灯的地方。 天刚蒙蒙亮，碾棚子里小油灯一闪一闪的，碾子吱呀吱呀地响着。我们矇矇眬眬地围着碾子转，汗水滴答滴答地流着，今天小驴又当上了，碾的是地瓜面。 碾子可加工很多东西，碾米压面。特别是过年，碾子彻夜无眠，每天很多人在排队碾蒸熟了的地瓜干，做豆饽饽过年，我们的祖先太聪明了，太智慧了。 现在碾子成古物，碾亭子成了大家休闲娱乐的好地方，那里再也见不到一闪一闪昏暗的灯光，再也听不到吱吱呀呀的压碾子声，再也见不到女人们排队挨邦的长队了。我们见到是漂亮的碾亭里，人们在悠闲地谈天说地，幸福满满！ 碾子碾走时光， 成就吾人成长。 今非昔比无限， 非遗文化传扬。 🌹🌹🌹 毕庶礼 勿遗憾碾子石磨与磨盘，如今消失五十年。机器时代来代替，时代发展永向前！ 👌👌👌👌👌 牛世钦 碾子石匠手艺成就你，身居村落破屋里。成年累月起劲转，千百年来碾谷米。任劳任怨立大功，加工食粮令人喜。而今生活现代化，机器替代人身体。人们渐渐将尔忘，孤独寂寞陪伴你。 写于文登 牛先生 拉碾子小时拉碾记得清，碾出薯面白生生。我在前面拴绳拉，妈妈推碾向前撑。两人力气全使尽，一圈一圈慢腾腾。不辞辛劳为饱肚，千年老碾立大功。 写于文登 隋淑杰 忆推磨打小挨饿个不长，磨棍举到脖子上。撅腚拉胯往前走，也比借头毛驴强。队上毛驴不易借，还得贴上几斤粮。农家孩子不怕累，受尽磨难志气刚。 写于文登 牛世宗 忆轧碾老牛已至古稀年，闲暇总爱忆从前。本人一生四兄弟，排至三哥的下面。三个哥哥干重活，小弟推磨和轧碾。妈妈在后扶碾棍，小牛拉绳在前边。绳索勒得肩膀疼，求妈停歇下午干。瓜干还没轧成粉，中午仨哥咋吃饭。听妈一说继续拉，母子同心终轧完。脱下绳索叹口气，扛着碾棍回家转。而今全是机械化，麦成白粉米亮闪。不忘推磨轧碾苦，珍惜今日生活甜。 写于济南 邵恒明 丰碑颂我村石碾居村中，传统时代立大功。猪食饲料碾中轧，大米小米来加工。初冬打油压花生，排队等待点油灯。繁忙当属春节前，加工糕面年糕蒸。户户碾压豆包馅，锅蒸豆包香气腾。鲜美豆包味道好，越吃越甜美心中。妈推碾杠我拉绳，腰酸腿疼不轻松。六十年前记忆深，碾子立功丰碑颂。 写于威海 田世斋 忆童年同学群里忆压碾，儿时记忆瞬涌现。建国初期穷落后，推磨压碾家常饭。家家户户都有磨，村落棚房设碾盘。大人抱棍往前推，小孩拉绳拽圆圈。瓜干稻麦经碾磨，提取细粉度荒年。如今机器现代化，人力石器全更免。时代变迁大发展，儿时虽穷趣无边。国泰民安感党恩，前后对比日子甜。 写于烟台 邵先生 人间缘白天晚上转圈圈，圈圈绕着磨盘转。迈腿挺胸手用力，妈妈磨眼粮食拈。玉米磨成玉米面，做成粑粑香冲院。小麦磨成白面粉，逢年过节来解馋。瓜干磨成细白面，做成面条全家欢。大豆磨成粗豆粉，菜帮野菜做菜团。石磨相传几千年，奉献人类做贡献。磨道留下辛酸史，石磨刻下人间缘。 写于威海 栾运卿 学友们： 这几天不断地翻看着同学以“碾子”为题写的许多文章。虽时过境迁多少年，但点点滴滴，仿佛就在昨天，历历在目。惭愧的是我才疏学浅，有感而不能而发，不免露怯。学友的诗句代我说出了我想要表达又不知怎么表达的情怀，也让我联想了许多…… 我在想：为啥我们这一代人经历了这么多坎坷，风雨而不迷失，逆境中不低头，拼搏奋进，在各行各业中与时俱进。难道与我们的成长经历没关系吗？因为我们经历过苦日子，所以我们会把俭朴变为习惯；因为我们从小养成了小牛犊精神，像淑杰说的那样，把磨棍顶在脖子上，蹶腚拉胯往前冲的劲头。景滋老姑娘年小力单，想象的到在崎岖的山路上无助的身影。多少年，多少年……牛学长还记忆犹新，绳索勒得肩膀痛。更不用说，学友们如今还能细说各种粮在母亲的操作下变成不同的美味，我不禁又想到为啥在同学聚会的餐桌上，山珍海味不抵苏姐亲手做的菜粑粑，隋姐亲手包的粽子那样有感召力。因为那是思念的味道，苦过才知甜，感恩我们曾经的经历和磨难，让我们变得坚强，懂得珍惜，成就了我们的人生。学友个个都是我的榜样。啰嗦了许多，见笑了。 写于蚌埠

碾子的变迁 作者 苏桂玲

牛家老牛

碾子的变迁　作者苏桂玲