<p class="ql-block">昨天晚上去朋友家,帮孩子借九年级的课本。她家孩子刚结束中招考试,课本没机会外借。我一边打电话让给我家孩子留着,一边骑车赶紧去她家里拿课本。</p> <p class="ql-block">从她家出来,我看到她门前一片荒废的院落里,有几株嫩小的榆树。叶子嫩绿肥厚。不禁让我想起小时候奶奶用榆树叶做的面条。</p> <p class="ql-block">我问朋友是否也吃过榆树叶面条,她说吃过,味道不错。或许是萝卜白菜各有所爱的缘故,朋友口中的“味道不错”却是我儿时的挚爱!</p> <p class="ql-block">儿时的记忆里,洋槐树,桐树,枣树……只有榆树最爱长虫子,或许和它的自身条件有关。渐渐的,榆树越来越难种植。直到现在,在县城居住,更是很少见到榆树了。</p> <p class="ql-block">如今,偶遇这肥厚的榆树叶,又鲜又嫩,让我瞬间想起儿时奶奶做的榆树叶面条,奶奶当时叫——榆叶面条。那布满葱花油的粘汤榆叶面条是我小时候的最爱。</p> <p class="ql-block">我让朋友去家里拿个塑料袋,顺手捋了两把榆树叶。</p> <p class="ql-block">今天,我把昨晚摘的榆树叶用水淘洗干净,切葱花炸点儿葱花油,把面条和榆叶煮熟后,又用面粉汁儿勾成粘汤儿,瞬间儿时的味道满屋飘香……</p><p class="ql-block">世间,唯有美食不可辜负!</p><p class="ql-block">此刻,榆树叶面条治愈我中年的所有不开心。</p>