蜂窝煤的记忆

草重

<p class="ql-block">  前年秋天的一天,我漫步至一个偏远小镇,无意间踏入一家简陋的小吃店。落座之际,一阵熟悉而久远的气息悄然袭来,那便是蜂窝煤特有的味道。刹那间,“蜂窝煤”这三个字如闪电般划过脑海,唤醒了那段尘封已久的记忆。</p> <p class="ql-block">  我生于三明,成长于三明。儿时,家中的炊烟总是由柴火点燃。三明,这座森林覆盖率极高的城市,自古以来,每家每户的炊事都离不开柴火。父亲常常带着我走过半小时的路程,到山丘林间砍伐或拾取柴火。山林中,灌木丛生,柴火随处可见,但有些湿漉漉的柴火十分沉重,搬运起来极为不便。 当年,各家各户都会搭盖一间柴火房,用于存放柴火及其它杂物。有些会勤俭持家的人家,还在柴间里养了鸡、鸭、兔,经常能吃到新鲜鸡鸭蛋。砍回来的木柴,需要劈成细条,便于晾干、燃烧。所以,我经常需要用斧头、柴刀劈柴火,并把它们整整齐齐摞成一堆,看起来也挺漂亮的。</p> <p class="ql-block">  到了上世纪六十年代末,随着环保意识的增强,三明市逐步限制了乱砍滥伐的行为。于是,市区里的居民开始使用小煤炉。小煤炉所需的煤炭来源多样,有的从燃料公司购买,有的从工厂丢弃的煤渣中捡拾,他们将废弃的煤灰与黄泥均匀混合,用手捏成小煤球。作为一座重工业城市,三明拥有众多工厂,因此废弃的燃料和煤灰数量庞大,使得小煤炉的普及变得相对容易。</p> <p class="ql-block">  小煤炉的优点,炉小轻便,占地方小,搬动方便,缺点是每次使用都要再生火。那时候很多人家,连生火的木炭、油柴都用不起,只能用碎木块去引火,还要拼命扇扇子,弄得烟火缭绕,耗时也长。小煤炉在市区使用时间不长短,三明人开始尝试使用蜂窝煤炉了。后来我才得知,这种新型的家用蜂窝煤炉,其实是从北方传来的。据说,“蜂窝煤”这个名字,最早是由北京人创造的。至于谁是第一个发明并使用蜂窝煤的人,则已无从考证。在南方,蜂窝煤炉通常放置于室外,而在北方,它不仅用于烹饪,还承担着室内取暖的重要职责。那时,政府尚未推行集中供暖,人们将炉子安置在室内角落,烟囱穿过屋顶延伸至墙壁外。这种设计十分讲究,不允许有任何泄露,否则后果不堪设想。</p> <p class="ql-block">  记得1975年,我家开始使用蜂窝煤炉。父亲利用废旧的大铁筒亲手制作了一个炉子,涂上了漂亮的绿色油漆。炉门的设计尤为关键,必须做到严丝合缝,开关自如。炉胆是从市场上购得,而印煤机则是请有经验的师傅帮忙制作的。我们选择了常见的九孔款式。父亲从小工厂买来煤灰,满满一拖拉机的烟囱灰,要五块钱。运到家附近的空地上,把它垒成尖尖的一大堆,并用红泥土将其覆盖起来,以防雨水侵蚀。当然,这也挺难看,在市区里经常可以看见,一座座酷似坟头的土堆子。</p> <p class="ql-block">  制作蜂窝煤的过程并不轻松,却充满了技巧。每当父母外出工作时,我便仔细观察他人的操作,边干边学。红泥的比例至关重要,过多则火焰微弱,过少则易破碎。经过多次尝试,我发现煤与土的最佳比例约为10:1,这样制作出来的蜂窝煤既容易燃烧,也便于及时更换。每当完成一批蜂窝煤时,总能得到母亲的夸奖,说我聪明伶俐,善于思考。</p><p class="ql-block"> 做好的蜂窝煤需要晒干,最好能晒上两三天。三明是山区气候,天气变化快,让我吃尽不少苦头。经常是辛苦干了大半天,结果下午就下雨了,煤块都被雨水淋散了,必须从头再来。还有,刚刚印好的煤块,不久就遇上狗狗在此打架,或者鸡鸭在此散步,糟蹋了不少煤块。气得我咬牙切齿,不知道骂谁才好! 那个时候,我已经十五、六岁了,身强力壮,又爱逞强,遇上放假时间,辛苦一整天,印制一次蜂窝煤,大概可用上三、四个月时间。</p> <p class="ql-block">  要想让火炉正常运转,还需要配备一系列工具,如火钳、铁盖板、铁压板、铁钎和铁钩子等。我们将这些工具挂在炉子周围的铁丝上,仿佛一位全副武装的古代将军。照料火炉的关键在于两点:一是晚上关闭炉门时要掌握好尺度,炉门太紧了会熄灭,太松了煤块烧尽也会熄灭。二是适时更换煤块,当看到煤块颜色变浅时,就需要及时替换。具体方法有两种:“上压下钩”法和“取三捅四”法。前者是先放上新煤块,用压板向下压,同时用铁钩子将底部的煤块钩碎;后者则是用火钳取出前面三块煤块,捅破第四块,再依次放回,最后加入新的一块。这些技术活,只有父母和我会做。</p> <p class="ql-block">  随着时间的推移,燃料公司也开始生产蜂窝煤,采用机器压制,质量优良,美观大方,燃烧效果好,价格适中。但由于供不应求,后来实行了限购制度,甚至出现了“一票难求”的局面。自此,自己制作蜂窝煤的家庭逐渐减少。几年后,政府规定市区内不得随意占用空地制作蜂窝煤,也不允许随意堆放煤灰,并要求改用更为清洁高效的液化气。由于液化气的优势明显,一经推广便迅速普及开来。尽管如此,我家的炉灶和印煤机,父母起初仍舍不得丢弃,毕竟它们曾为我们的生活做出了巨大贡献。闲置多年后,才最终决定舍弃。但我常常想,烽窝煤相比过去的传统燃料,优点非常突出:它燃烧充分;固化灰粉减少粉尘对环境的污染;使用方便,易于添加与清除废料;可以实现人为控制火力的大小。</p> <p class="ql-block">   蜂窝煤炉作为曾经的生活必需品,如今,已逐渐淡出人们的视线,难觅其踪迹。然而,当我偶然在乡间遇见这熟悉的蜂窝煤炉时,心中不禁涌起一股亲切感,无数往事随之浮现,让人回忆无穷。岁月如梭,新事物层出不穷,旧事物则逐渐退出历史的舞台。蜂窝煤炉完成了它的历史使命,给人们留下一段段珍贵的记忆。</p>