<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 清晨，立于阳台之上，夏的气息扑面而来。满园的苍翠葱茏，忽觉夏已深。喜鹊叽叽喳喳地欢叫着在空中盘旋。远处的亚运场馆、林立的高楼，笼罩在隐隐约约的雨雾中，显得更加幽远深邃。如果不是儿子他们要赶着出门，我真想就这么醉倒在夏的怀抱里不想自拔。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 今日夏至，突然想起，儿子他们中午都不在家，赶紧和面。没多少时间饧面，我只得在揉面上下功夫。揉了足足半个小时吧，我才罢手。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我煎好蛋，用现成的红烧肉和蔬菜，做好汤底。一看六点半了，赶紧烧水。也许是我买的九星级五得利尚品小麦粉质量足够好，也许是我盐的份量适当，也许我揉得够透。我捏好面几儿就拉，竟然一拉一个长。我尝试着在案板上甩几下，面条儿长长的，中间越来越细，赶紧住手，把两头粗的部分捋细往沸水里扔。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我水平太差，只能一根根拉。而且我一是怕手太油腻没抹菜油，二是怕汤太浑浊没把面几儿放在干面粉上，更应一根根折腾。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 尽管我一根根拉，但毕竟只有两三碗面条，很快就拉好了。看着锅中那在沸水中翻滚的面条儿，我的成就感爆棚。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 为了夏至这顿面食，我前些天可作过偿试。那天我为了拉的时间短点，先把面几儿一根根搓成一尺多长摆在案板上。看看时间还早，就离开了一会儿。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 回来一摸面条儿：惨了！外面竟结了一层硬壳。怪不得母亲以前总把抹了菜油的粗面条坯儿用湿巾覆上。我只得重新把粗面条坯揉在一起重来。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 吃一堑长一智，今早时间这么紧，我哪敢造次？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 看着儿子他们吃着拉面，我心里特满足，乘空闲鼓捣点美食，也是一种享受。然而我的思绪却飘向了远方。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 许多年前如果夏至不在周末，母亲总会在夏至前的周末做一顿拉面让我们吃。母亲也总是这么坐在一边看我们用餐。她会偶儿提醒孩子们慢点吃别烫着。那关切的话语那慈祥的眼神至今记忆犹新。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 可那时自个忙得连夏至哪天都不知，哪还会去想两个老人在家怎么过的夏至。现在想想真的内疚。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 夏至吃面是家乡亘古不变的习俗，好像打我记事起就如此。也许是夏至正值江南麦收季节后不久，尝鲜吧。也许是祭奠神灵，祈求风调雨顺吧。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 夏至是长久的代表，久远的神话。夏至如期而至，祝福至真至诚，愿幸福快乐永远 ！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">部分图／感谢网络</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">文／素琴</b></p><p class="ql-block"><br></p>