营养素糖

铭

虽然说糖是一种基本营养物质，因现在的生活水平提高，现在已经到了泛滥的地步了，几乎我们所吃的某种食物都能以某种形式提供天然的和隐藏的糖。

1、吸收最快的糖是葡萄糖和果糖，几乎所有水果中都会含有这两种糖，他们无需转化，直接就会进入到血液中，甚至在胃里就被吸收了，提高您的血糖，所以我们在吃水果时，一定要注意量，以每天吃一个拳头大的水果为益，一定不能多吃。

2、价值最高的糖是乳糖，如母乳、牛奶等都含有这种糖，它不如其它糖那样容易消化，转化成糖的速度比较慢，所以每天一杯牛奶是有益身体健康的。

3、最没有益处的是精致糖，它只能导致龋齿、胰岛素过量分泌和破坏胃口。

4、淀粉是隐藏糖的来源，大米、面粉、水果、蔬菜、肉类，鱼等，都是可以转化为肝糖的储存在体内，最终变成脂肪，来损伤我们的身体。所以我们希望减少糖的摄入量，就要注意了，一定要合理膳食。并少吃含有精致淀粉的食物，不要只盯着大米、白面，所有富含淀粉的都可以做为主食，我们在生活中可以用杂粮、糙米替换三分之一的精白米，还有在蒸馒头的时候也可以用各种杂粮面掺和在一起，这样既能增加我们的饱腹感，又能平缓血糖。

我们要清楚，摄食天然糖的目的只有一个，就是当身体需要时，为身体提供能量，过量的糖会以脂肪的形式储存下来，管不住嘴，脂肪多了就会引起肥胖、以及胆固醇方面的疾病。