寻葱味蕾,美味《葱花饼》——戛洒镇小蜜蜂幼儿园樱桃班制作美味《葱花饼》生活主题活动!

鹿苡

<p class="ql-block">“一日生活即课程”,“让教育回归生活世界”等各种新观念为课程取向的今天,越来越多的幼儿园注重让孩子感受生活,在真实的情境中去发现、探索。</p> <p class="ql-block">生活即教育,</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食物即生活。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不负时光,</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“食”刻相伴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不辜负在美好的时光,</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">遇见美食的精致。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🎈了解食材🎈</p> <p class="ql-block">在开始今天的美食探索前,我们先通过图片了解制作美味《葱花饼》所需的食材:香葱、鸡蛋、面粉、水、食用油、火腿肠、食盐等食材。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🎈“葱葱”遇见🎈</p> <p class="ql-block">小朋友们种下的香葱已经长大了,不如一起摘香葱回去做葱花饼吧!😉 </p> <p class="ql-block">第一步:采摘香葱</p> <p class="ql-block">一只手拿住香葱,另一只手用剪刀沿着香葱的根部轻轻剪下来。</p> <p class="ql-block">由孩子们亲手采摘香葱,让孩子感受亲自种植以及收获的喜悦。</p> <p class="ql-block">第二步:捡香葱</p> <p class="ql-block">宝贝们和老师一起细心的把枯黄的香葱叶给摘掉。</p> <p class="ql-block">第三步:清洗香葱</p> <p class="ql-block">宝贝们认真的清洗着香葱,不一会儿篮子里的香葱都洗完了☺️</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🎈准备食材🎈</p> <p class="ql-block">第四步:把香葱、火腿肠切成段</p> <p class="ql-block">先把小手洗洗干净,细菌通通都赶跑✊</p> <p class="ql-block">切香葱可是一个力气活!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一只手按住香葱,一只手用小刀使劲切断!</p> <p class="ql-block">食材一切准备就绪</p> <p class="ql-block">第五步:制作面糊</p> <p class="ql-block">先把面粉倒进盆里,倒入切好的火腿丁和香葱段,再把鸡蛋打入,最后加入食盐和清水搅拌搅拌😊</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🎈摊出美味🎈</p> <p class="ql-block">摊葱花饼之前我们提前把电热铛加热刷上食用油,再把面糊倒入—给面糊翻身—盛出装盘</p> <p class="ql-block">最激动人心的时刻到了,葱花饼出锅咯~孩子们激动跳起来:“哇,好香呀!我已经等不及想要尝尝啦”😁</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🎈享用美味🎈</p> <p class="ql-block">好香好香呀,我都要流口水了🤤</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我想马上就吃到葱花饼</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自己制作的葱花饼一定很好吃😋</p> <p class="ql-block">孩子边吃边说道:“老师,葱花饼太好吃啦,有幸福的味道、开心的味道等等,还有一位小男孩说道:“好吃得我都要飞起来了”。</p> <p class="ql-block">通过这次活动,让孩子们感受到了自己种植、养育、收获、制作、品尝美食的喜悦。</p>

香葱

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