就算不为风景,为了吃也要来一趟新疆

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<p class="ql-block">这世间唯有美食与美景不可辜负,吃得饱才能玩的好,如果有幸来到新疆旅游,有哪些不可错过的美食呢?</p> 抓饭<br>新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的,而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。不过根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料。”<br>壮士,干了这碗抓饭。<br> 烤羊肉,<div>这个一定要肥瘦搭配才好吃,在烤的时候肥肉上的油会滋润瘦肉。</div> 烤全羊<br>来新疆,我带你吃一整只烤羊! 手抓肉<br>香嫩的手抓肉配上纳仁,美妙绝伦。 九碗三行子<br>回族特色美食,<br>九碗三行子,吃了跑趟子。 馕包肉<br>红花需要绿叶配,馕就肉吃才够味! 大盘鸡<br>大盘鸡是新疆的一张美食名片,<br>也是土豆、辣子、鸡块最完美的搭配 辣子鸡<br>吃过了大盘鸡、椒麻鸡,<br>不如来一份连骨头都酥脆的辣子鸡。 椒麻鸡<br>嚼一嚼,皮脆肉嫩;<br>咬一口,唇齿留香。<br>椒香麻辣,欲罢不能。 海陆空烧烤<br>一顿,就让你吃到天上飞的、<br>地上跑的和水里游的味烧烤 羊肉焖饼子<br>焖出来的美味,<br>这是肉食和面食爱好者的福音。 胡尔达克<br>哈萨克族特色美食,<br>一道只有肉和土豆的菜, 羊肉汤<br>新鲜羊肉和香甜软糯的胡萝卜,<br>熬汤绝对营养美味。 羊杂碎<br>一碗汇聚了羊心、羊肝<br>羊胃、米肠子的羊杂碎<br>绝对是冬日里的上等补品 缸子肉<br>加入恰玛古、洋葱胡萝卜和鹰嘴豆,<br>用茶缸子煮羊肉,<br>保留了羊肉最原始的味道,<br>好吃味浓郁。 鸽子汤<br>营养丰富,美味可口,<br>既能养生又能大饱口福。 <p class="ql-block">米肠子面肺子</p><p class="ql-block">灌面肺和灌米肠是维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。它是以羊的内脏做原料烹制成的。灌面肺软嫩,灌米肠糯鲜,根据自身喜好的味道放上佐料,劲道又可口!</p> <p class="ql-block">扁豆面旗子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">扁豆面旗子是新疆回族人独有的传统佳肴,属于汤饭的一种。小小的扁豆煮至软烂,香到不行!适合冬天吃!超级暖胃!</p> 馕<br>你看这个馕它又大又圆,<br>又香又脆,还不贵! 拌凉粉<br>聚餐吃肉有点腻?<br>来份拌凉粉,解腻、Q弹,还好吃。<br><br> 皮辣红<br>食肉必备,解腻又美味,<br>不愧是“凉菜一姐”。 胡辣羊蹄<br>既有川菜的辛辣,又有新疆菜的朴实,<br>还是上等的胶原蛋白。 爆辣炒米粉<br>重辣患者看到这个是不是口水都要掉下来了,新疆的爆辣炒米粉色香味俱全,完全秒杀火鸡面。香料和中草药混合炒出来的辣子,配上芹菜和花生米,口感超级丰富。每一根面条上都沾满了酱汁,一口下去超满足~ 薄皮包子<br>和上海小笼包有异曲同工之妙,外皮很薄,但里面的馅料比小笼包那块小鲜肉要多得多,选用上好的羊肉,再把洋葱剁碎,加上胡椒粉,口味清奇。食肉爱好者的福音,满口的肉汁在口腔中爆炸,超级爽~ 烤包子<br>做这个包子可有讲究噢。它一定要用新鲜的羊肉,而且要选取肥瘦均匀的羊腿肉。太瘦的会让口感变得很柴,一定要肥瘦相间才能让肉汁附在包子内里的皮上。 酸奶子<br>新疆的酸奶大家去了一定要试试看鸭,当地的无论男女老少都很爱喝的家常饮料。和我们现在在超市里买到的各类酸奶的口感完全不一样。新疆的手工发酵酸奶是块状的,更加浓稠,表面有一层奶皮子,吃起来有点酸口但是奶香味更加足。 过油肉拌面<br>把滋滋啦啦、冒着热气的过油肉往细细的拉条子<br>上一倒,这味道简直太“歹”了哎!<br><br> 丁丁炒面<br>小小的面丁和西红柿、<br>辣子、肉放在一起爆炒<br>竟然这么好吃! 臊子面<br>汤汁被西红柿染红,<br>面条和蔬菜浸在汤里,鲜香可口。 羊肉酸汤馄饨<br>真正的羊肉酸汤馄饨<br>是色香味俱全的,<br>特别适合作冬日的早餐,暖心又暖胃 丸子汤<br>筋道的炸丸子、满满的蔬菜和粉条,<br>统统浸在牛骨汤里,没有人能拒绝这样的诱惑! 汤饭<br>用西红柿炝汤,辅以肉片、青菜、面片,一碗热乎乎的汤饭就上桌啦!<br><br> 馓子<br>金黄酥脆,蜿蜒盘旋,颜值与实力并存的馓子,你心动了吗? 黄面烤肉<br>粗细均匀的黄面上铺一层烤肉,装在盘子里,竟然有一种吃意面的感觉。 架子肉<br>鲜嫩可口的架子肉,是待客上品。<br><br> 巴楚烤鱼<br>是鱼更厉害,还是烧烤更厉害?<br>也许,是巴楚烤鱼最厉害! 酸奶粽子<br>粽子去皮,淋上蜂蜜、果酱、各类干果,来新疆,解锁粽子新吃法! 手工酸奶刨冰<br>冬天冰窖里的天然冰<br>再配上浓稠的手工酸奶,<br>夏日里的专属清凉。 新疆的招牌美食还有正宗的干拌炒面、民族风味的冰淇淋、切开后引来蜜蜂的瓜果等等等等,真是说也说不完。有机会,一定要来新疆吃个够! 新疆军旅戎创旅游服务有限公司主要提供:<br>国内旅游<br>车辆租赁<br>旅居康养<br>监督电话:13319809111<br>联系电话:15299896302(小麦)