<p class="ql-block"> 食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重！我园于6月22日开展了幼儿园食物中毒应急演练活动。</p> 培训学习 <p class="ql-block"> 我园严格按照食品卫生标准要求，定期对食堂设施设备、环境卫生、库房管理、消毒记录、留样标本、厨房相关记录表、人员操作等进行细致的检查。为了提高我园食品卫生安全管理，认真组织厨房人员及全体老师食品安全知识培训。</p> <p class="ql-block"> 活动中，按照既定方案，我园大三班老师发现有一位幼儿出现恶心、呕吐等症状，另外几名幼儿出现腹痛、头晕等症状，保育员立即通知保健室老师。</p> <p class="ql-block"> 保健室老师立刻前往班级对发病幼儿进行查体及询问后，初步诊断为疑似食物中毒。相关人员立马把呕吐幼儿抱到保健室，进一步进行检查。</p> <p class="ql-block"> 保健室老师根据幼儿出现的临床症状，认定为疑似食物中毒病例，并立刻向郭园长汇报情况。</p> <p class="ql-block"> 保育员老师对孩子的呕吐物进行封存留样。</p> <p class="ql-block">密封呕吐物，等待送检化验。</p> <p class="ql-block">保育员对教室进行消毒打扫。</p> <p class="ql-block"> 班主任联系患儿家长告知幼儿情况，通知家长前往就诊医院。</p> <p class="ql-block"> 汪主任通知厨房人员立即停止食品加工，封存留样柜。同时查看幼儿所吃食物原材料及加工、烹饪等各环节。</p> <p class="ql-block"> 演练结束后，各班教师紧抓教育契机，开展了食品安全宣传教育活动，要求幼儿禁食垃圾食品，三无食品及来历不明的食品，讲究个人饮食卫生。</p> <p class="ql-block"> 在本次活动中，整个演练过程环节紧密、迅速有序，有效提高了教职员工应对食物中毒事件的应急能力，对进一步加强幼儿园饮食安全管理，保障幼儿健康成长发挥了积极作用。我们会继续努力，让食品安全的警钟在我园铭记！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">————END————</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">更多小天使幼儿园资讯，请扫描并关注下方二维码↓↓↓↓↓</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">图文/王奕清</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">初审/徐艳</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">终审/郭小妮</p>