<p class="ql-block"> 食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，更是幼儿园常抓不懈的工作重点，大明宫英浩美育幼儿园一直秉承“食品无小事，健康是大事”的理念，采取多种新举措做好幼儿膳食安全管理工作。我们始终把食品安全放在首位，膳食搭配合理，让每个孩子都拥有健康的身体。</p> <p class="ql-block"> 为了切实做好我园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，切实保障幼儿的身体健康，2022年6月23日，我园开展食品安全专项会议。</p><p class="ql-block"> 会议中强调，幼儿园的食品从进货到加工再到幼儿进餐每个环节要形成闭环，每个部门的负责人都要进行严格管理，确定责任目标的同时，并对自己所负责的工作提出要求，做出承诺。</p> <p class="ql-block"> 为了给幼儿提供一个安全卫生的生活环境，食堂的工作人员日日打扫，定期消毒杀菌。水池专池专用、生熟食物专用案板、专用消毒柜，每餐餐前都要消毒，消毒后餐具保洁柜专柜存放、挡鼠板等。</p> <p class="ql-block"> 从采购、食品配送到检测入库，再到食品加工的每个环节，园内严格把控。厨房每日的肉类食材需有检疫证明，蔬菜水果需通过蔬菜农药残留检测仪严格检测后才能使用，确保幼儿饮食安全。</p> <p class="ql-block"> 食品安全重于山，幼儿营养健康是根本。我园将持续做好幼儿膳食工作，为幼儿的健康保驾护航！</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">编辑：王习习</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">审核：杨 琳</p><p class="ql-block"><br></p>