食品安全，食之安心。守护好学生们“舌尖上的安全”，是食堂工作中的重中之重，每个食堂工作人员都持健康证上岗，严格按照操作规范进行操作。食堂管理人员认真履行职责，对每天的进货情况和师生就餐情况记录在案，发现问题及时整改。 向桥乡大元小学注重“食安”“食味”与“食育”，以努力打造“舌尖上的校园”为目标，让学生在不知不觉中爱上学校食堂。学校营造老师和同学一起吃饭的环境，让孩子不偏食；在吃饭的过程中让孩子们认识食材、学会礼仪、养成习惯……如果你在进餐时分走进校园，一定能看到每一位学生的脸上都洋溢着满足、欢乐的笑容。 规范管理，建设 6T 、6S安心食堂。学校在做好膳食供应的基础上，实施6T管理制度。6T是指六个“天天”，即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查与天天改进。6S是指：整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全六个项目。食堂人员分工明确，注重厨师、厨工的培训工作。宽敞的大厅，一尘不染的地板，让全体师生吃得放心，吃得舒心。 学校食堂管理及从业人员积极参加各类食品安全培训。 食品安全，重于泰山，食堂从业人员签订安全责任书。 科学搭配膳食，让学生快乐成长。新鲜的食材，丰富的伙食种类，根据青少年的营养需要，科学搭配，制定科学合理的营养食谱。并且每天食谱不重样，经过厨房工作人员规范的操作，变成了孩子们碗里美味的佳肴。 大元小学特色早餐：手工馒头。两位厨师采用纯手工制作，表皮光滑洁白，内部扎实有层次，嚼劲、面香味十足，入口绵软香甜。 手工馒头出炉啦！ 热干面配豆浆，同学们吃得多欢畅！ 玉米粒炒火腿肠，同学们的下饭菜！ 炸鸡腿，时尚美味！ 排骨炖土豆，我们家乡的特色营养美食！ 牙签肉，同学们的最爱！ 排骨炖玉米，色香味俱全的营养菜肴！ 幼儿班的小朋友们吃得可开心了！ 每天中午免费供应营养配汤，每周绿豆汤、银耳红枣汤、紫菜蛋汤、猪肝豆腐汤、虾皮金针菇汤不重样。 冬至节吃饺子，让学生从饮食中了解中国传统文化。 端午节吃粽子，从一粥一饭中了解中国的传统节日。 更喜大元食堂餐，学生吃后尽光盘。 各位家长，各位同学，由于篇幅有限，很多美好无法一一展示，请大家继续关注，也希望各位同学，各位家长能给我们多提宝贵意见。我们将会不断改进，精益求精，共同办好大家满意的食堂！