枣庄传统美食发现~南沙河老味辣汤

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在南沙河的集市上有一家老味辣汤。 这家辣汤最大的特点就是做的味道正宗,原汁原味,十年前就喝过这家辣汤。 老板已经在这里做辣汤做了四十多年。 他的老父亲从上个世纪50年代开始摆摊做辣汤,最初的价格是2分钱一碗。 如今他是第二代传承人。 辣汤味道正宗,面筋细如鸡丝。 配一把馓子。 馓子泡上辣汤味道更是一绝,每天上午7点之前就售卖一空,在济南做早餐连锁的老板特意开出两万的月薪聘请他在店里做了两个月的老味辣汤,指导教会了店里的伙计才让他会老家,美味的辣汤希望能够一直传承下去。