<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”。幼儿园的食品安全工作事关每位幼儿及老师的生命健康。为进一步提升我园食品安全管理水平，切实加强校园厨房食品安全监管工作，增强幼儿园食堂从业人员的食品安全意识，保障全园幼儿饮食安全。2022年6月22日，我园开展了食品安全相关工作。</p> 食品安全专项会议 <p class="ql-block"> 会议上食品安全管理员杨老师传达了区食药监关于夏季防范食品安全隐患的工作要求。</p> 食品安全培训 <p class="ql-block"> 培训中，食品安全管理员从食堂从业人员健康管理、卫生管理、饮用水安全、食品原料采购查验、设施设备及餐饮具清洗消毒、食品留样等内容展开了本次培训。并强调要把食品安全放在重中之重位置，严把食品进出关口，严格厨房操作流程，为幼儿健康成长提供安全放心的校园生活环境。</p> 食品安全自查 <p class="ql-block"> 艾园长和杨老师对园内厨房卫生消毒工作、从业人员规范操作、食品留样、食品库房等区域的安全卫生情况进行了全面检查。对存在的食堂的食品安全提出了严格要求，严防安全隐患。</p> <p class="ql-block"> 通过开展此次食品安全工作，进一步提高了我园食品安全管理能力，我们将一如既往地抓好食品安全工作，把食品安全工作做得更精、更细、更优，守护好孩子们舌尖上的安全，为全园幼儿健康成长保驾护航！</p>