下厨房

享享

1970年的秋天，我被下放到河南五七干校，干校领导安排我到食堂做饭，我说，我不会做饭，连看做饭都没看几次。干校领导说，阶级斗争复杂，你不去也得去。

就这样，我在食堂跟着师傅学。切菜练刀功，发面蒸馒头包子，压面机压面条，包馄饨，烙烧饼……一般的饭菜我都会做。

1972年的五月份回北京原单位，退休后，在家里做饭顺手拈来。

2022年4月25日，老伴儿七十七周岁生日，在老年公寓我给做的长寿面，自己和面，手擀的。老伴儿虽然失能多年，不能说话，鼻饲，我还是进到老伴儿的义务，她的眼眶里也凝聚着激动的泪花，感激有老伴儿的温暖。