<p class="ql-block">院子里去年种植的那颗薄荷，串成了一片，郁郁葱葱的，摘一片，味道清凉，十分喜欢……</p> <p class="ql-block">薄荷是一种有经济价值的芳香作物，药食同源，体虚多汗、脾胃虚寒者慎用……</p> <p class="ql-block">刚做完手术，不能吃太清凉的东西，所以未敢尝试薄荷炒蛋，薄荷冰糖饮，清晨摘了些许薄荷叶子，清洗干净，做了些薄荷茶，封存住薄荷嫩叶春天的味道……</p> <p class="ql-block">炒制薄荷茶……</p> <p class="ql-block">薄荷是个皮实好养的植物，没过多久，又萌发出许多新的叶子……</p><p class="ql-block">天气一天天的热起来，小院里蚊子渐多，看朋友圈里，好友们都在做薄荷膏，心里蠢蠢欲动，无奈体力不支，网上先购好配料……</p><p class="ql-block">这天天气晴朗，体力恢复了一些，精神还好，动手操练起来……</p><p class="ql-block">摘了好多新鲜的薄荷叶子，剩下了光秃秃的杆子，不久每个叶片下的芽点都会萌发出新的叶片……</p> <p class="ql-block">把薄荷叶子清洗后，在太阳底下晾干水份，然后切碎，混入橄榄油室温静止24小时以上……</p> <p class="ql-block">放置24小时后的薄荷叶，放到耐高温容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸4小时，中途不要忘记添加几次热水，不然锅会烧坏的😄……</p> <p class="ql-block">蒸好后的薄荷叶是这样的……</p><p class="ql-block">经过四个小时的蒸制，满屋氤氲着薄荷的清香……</p><p class="ql-block">把蒸好的薄荷油脂混合物放到通风处晾凉……</p> <p class="ql-block">用原汁机分离汁液……</p> <p class="ql-block">反复三次后，滤出的汁液越来越少，把渣子废弃不用……</p> <p class="ql-block">继续沉淀过滤出的薄荷油……</p> <p class="ql-block">苗苗老师让我用纱布过滤，我说没有，她说，你傻呀，用布也行，苗苗老师，布是真没有……</p><p class="ql-block">无意中发现搬家时买的那一堆一次性鞋套，拿来试试……</p> <p class="ql-block">过滤速度很快，还不用清洗，意外的惊喜，赶紧反馈给苗苗老师，苗苗老师说，你的客户知道你用鞋套过滤薄荷油会打死你，我没有客户，我的产品都是做给我的家人和朋友的😄</p> <p class="ql-block">过滤出的薄荷油再次沉淀后，按4:1的比例加入优质蜂蜡，然后隔水加热至蜂蜡融化……</p> <p class="ql-block">稍沉淀后，趁热装入提前准备好的小瓶子里，有烧杯最好操作，第一次做，经验不足，用勺子一勺一勺慢慢灌装，最后的一点都凝固了，又再次加热融化，还好，都颗粒归仓了，第一次做了30个成品……</p> <p class="ql-block">排排坐，亮个相……</p> <p class="ql-block">熠熠生辉，静候主人～</p> <p class="ql-block">给我的薄荷膏来个特写……</p> <p class="ql-block">不要总是羡慕别人，学会珍惜眼前的拥有，不要总是张望别处，而忽略了自己的景色。</p><p class="ql-block"> 任外面熙熙攘攘，我自轻简如常，拥有自己热爱的事物，亦有自己喜欢的圈子，沿着自己选择的道路，用一颗干净的心去面对这世事的繁杂，把平凡的日子过得充实而快乐，这就是最好的生活……</p><p class="ql-block">谨以此片记录初次制作薄荷膏的手忙脚乱的过程和成功的快乐，感谢苗苗老师无私的远程指导和材料链接的提供……</p><p class="ql-block">地点：露茜的新家园</p><p class="ql-block">器材：🍎12pro</p><p class="ql-block">摄影：露茜</p>