小园纪事之③农业技术员牛刀初试

依宁

园子里有一棵樱桃树，最早的时候是很小的一棵，几年时间长得亭亭如盖，枝条扩张到了栅栏外。今年结的果实也是相当诱人，红艳艳的，在树枝上闪着光。樱桃不大，我给它命名为珍珠樱桃。

樱桃好看，味道却酸涩，吃一个就忍不住挤眉弄眼。

所以，先生决定改造这棵树，让它结的果子又大又甜。

这听起来很难。

其实也没有那么难，只需要嫁接上大而甜的樱桃即可。

要嫁接成功，可也并不容易。

欲善其事，必先有利器。先生在网上购买了嫁接用的专用胶纸，准备了锋利的陶瓷水果刀，在手机上看了大量的嫁接技术视频，在单位附近的一棵樱桃树上剪了几段枝子。准备工作就绪，6月18日，农业技术员信心满满地初试牛刀。

那几段枝子修剪以后被称为接穗，用锋利的剪刀将接穗底部剪成几个斜面，然后把砧木就是那棵樱桃树的一根枝条的皮层挑开，然后将接穗插入砧木皮层中，再用塑料薄膜将接口处绑紧，不要让切口裸露在空气中。然后就是等待结果了。

结果会怎样呢？王技术员充满信心。自古成功在尝试，不动手，怎么能知道行不行呢？

自从入住这个小院后，通过嫁接改造这棵樱桃树的想法一直在老公心中酝酿。他甚至想整出这样一株树，树上能结苹果、梨子、樱桃、杏子等各种各样的水果。后来才知道，只有同属的植物才能嫁接，比如大樱桃能嫁接小樱桃，海棠树结嫁接苹果或者梨子，酿酒的葡萄能嫁接生食葡萄等，并不是所有的果树都能互相嫁接。

需要嫁接的还有葡萄。小园里这株葡萄已经有四五年了，果实累累，看着很喜人。但是，它不是一棵生食的葡萄，而是一棵酿酒葡萄。据说结出的果实不大亦不甜，缺少水分，就像是被晒蔫了的似的。总之，食之无味。

至于这棵酿酒葡萄的来历，以及为什么要栽种一棵酿酒葡萄，王技术员说已经记不清了。也许是卖葡萄苗的人把酿酒葡萄当成生食葡萄卖了。

王叔家有一架葡萄，茂盛的葡萄藤蔓交互缠绕，形成一个绿色天然凉棚。棚下有长桌长椅，棚下一坐，抬头即见串串葡萄。技术员带上果钳，到王叔家剪了两段枝子做接穗，又从苹果树上剪了几个苹果枝，如获至宝。

王叔的老伴张姨听说我们要搞嫁接，吃惊中也有一些佩服的神情。

听起来，嫁接是个技术活儿。

回到家，技术员坐在台阶上修理接穗，然后寻找合适的砧木。弯腰低眉，十分辛苦。还不小心划破了食指。

一直忙到天黑。

之所以要剪苹果枝，是要给窗前那棵海棠树嫁接，让海棠树结出苹果。海棠树是七年前从老家带来的，当时是只有一米高的小树苗，几年过去，已经长到了二楼的窗边。邻居说海棠树挡了他家的阳光，于是王技术员咔嚓几下砍掉了好几个枝子。

葡萄、樱桃、海棠，都已嫁接了优良品种。

王技术员初试身手。

静待新芽。