火龙果

孙智杰

火龙果被称为神仙果、仙蜜果，是人们非常喜欢的热带水果。火龙果味道香甜，具有很高的营养价值。

火龙果不仅集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身，且蕴意吉祥、健康、富贵、长寿等人类众多美好的理想。人们无论是拜见亲友还是探望病人，随手携带的果蓝中央必备一只火龙果，预示着诸多良好祈望及美好的祝福。

虽然我们对火龙果并非陌生，但作为我们大多数人可能从未见到过火龙果从开花、结果到成熟的整个过程。

2022年5月15日的下午，在我来到西双版纳热带花卉园的热带水果种植园时，发现棵棵状如仙人掌的火龙果树上缀满了开败的火龙果花，为一睹火龙果花的真容，我决定第二天早上再去花卉园。

清早，我便匆匆赶往花卉园。然而路遇傣医药学院的台教授时，他却告诉我说“火龙果花只会在夜里开放”，尽管感到沮丧，但我还是来到了花卉园。当到达火龙果种植园的时候，被眼前一朵朵缀着露珠绽放的火龙果花惊艳着…

十天之后（5月26日），火龙果已长至鹅蛋大小了。

经过约一个月左右时间，出现在我眼前的已是红红如火、成熟的火龙果。