<p class="ql-block"> 6月22日下午,新城区自强路市场监管所组织辖区学校幼儿园,召开夏季校园“守、保、查”食品安全保障培训会。自强路辖区5所学校、4所幼儿园、1家托幼机构主管食品安全负责人、食堂管理员等15余人参加。</p> 会上执法人员分别就夏季学生饮食安全食品采购与保管、食品加工、食堂从业人员健康管理、校园夏季食品安全“十项”措施等方面进行培训。并要求各学校要提高思想认识,严格开展食品安全自查,健全工作台账,通过“严准入、良贮存、密防护、足温度、留好样”全面排查食品安全风险隐患;强化应急值守,完善应急预案,“早发现、早控制、早报告”,以更坚定的决心、更加负责的态度抓好学校食堂食品安全工作落实,保障广大师生的饮食安全。 通过此次会议,使辖区学校幼儿园食堂食品安全管理人员更系统、更深刻的了解的食品安全知识,提升了各学校幼儿园应对食品安全隐患的能力。为筑牢校园食品安全防线奠定了有力的基础。 <p class="ql-block">(撰稿人:武小萍)</p>