大碗花新传说

塞北丑丑

<p class="ql-block">我们家的房前屋后大碗花,大碗花也叫田旋花,小时候我们这里家家户户都养猪,由于饲料少,大碗花就成了猪的主要食物,我们放学回家,放下书包第一件事情就是取看看猪还有没吃的食物,如果没有了,就自觉提着篮子去田野里、房前屋后的地塄上采集猪菜,这活计通常被称为寻猪菜。寻猪菜的种类很多。有灰灰菜、愚公苗、苦苣,青白蒿、大碗花等,最受欢迎的还是大碗花,每次看着猪把大碗花全部吃掉,我感觉猪还是很爽的,我也突然感觉好笑,猪不亏是猪,啥都能吃,也怨不得有时候人人都说你咋跟猪似的啥都吃,哈哈。能吃是好事啊,家家都养猪,家家都寻猪菜,哪有那么多猪菜,大碗花也不一定有多少,每次能弄到大碗花我也觉得挺欣慰的,放学寻不到猪菜猪挨饿小事,我们还得被大人们数落一顿:他们用各种怀疑的目光打量着我说,估计你只顾着吃桑葚了,不摘猪菜吧,我很委屈,我忙到顾不得用弹弓打鸟,顾不得去坐下来看看刚刚花五分钱在同学手里买来的图书《草船借箭》......</p> 大碗花是个好东西,听村里的一些老人说,在以前遇到饥荒年,没有粮食吃的时候,就会去山里采挖大碗花来吃。这种植物在农村分布非常广,它可以说是随处可见,生命力强,基本不受天气的影响。所以当时它就帮助了许多穷苦人家熬过了食物不足的日子,有大碗花古蕾、大碗花可以做酸菜灌面,吃起来爽歪歪。