你是吃出来的

明先生

在中国人的饮食中，碳水化合物类食物能提供总能量的50%~70%, 而在前面说过的地中海式饮食中，碳水化合物类食物所提供的能量仅占总能量的25%左右。这说明与更为先进的饮食结构相比，中国人吃的碳水化合物太多了，得压一压。

碳水化合物究竟应该吃多少，有几个重要的参考指标:

第一, 看体力。体力付出越多，吃得越多。

第二, 看体重。肥胖者一定要减少主食。

第三，看腰围和腰臂比。如果男性腰围大于90厘米，女性大于80厘米，或者腰#比男性大于0.9，女性大于0.8,那么，也要相应减少主食。

第四,看性别。男性的基础代谢大于女性,所以主食的需求量也会大于女性。