那些好听的酒的名字（作者：张志新）

夏茉

早晨起来，在抖音里听到一个极具磁性的声音在念李白的游洞庭湖的诗：

南湖秋水夜无烟

耐可乘流直上天

且就洞庭赊月色

将船买酒白云边

白云边？我想起这几年回老家时，看到老家的人经常喝一种叫“白云边”的酒，难道这种“白云边”的酒名取自于李白的这首诗？我马上查百度，白云边酒是湖北省松滋市产的酒，说这种酒集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体，曾获“兼香型”白酒全国第一名。而且，酒名“白云边”正是取自于李白的这首诗！公元759年，李白携簇弟李晔、友人贾至秋游洞庭，溯江而上，夜泊湖口（湖北省松滋市），开怀畅饮当地佳酿后，李白即兴写下：且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。现如今，“白云边”成了中国驰名商标，不知诗仙对此有何感慨？

由“白云边”，我想到了“露华浓”。

1989年，我和李敏来到了永川。在永红厂，我开始了我的喝酒生涯。那时，绝大多数的酒席，永川人大多喝的是“露华浓”白酒，这是永川本县产的一种高梁酒。我一看到“露华浓”酒，不仅被它漂亮的酒瓶和标签迷住，更被它好听的酒名“露华浓”吸引。文艺青年的我知道李白曾给杨贵妃写过一首诗：

云想衣裳花想容

春风拂槛露华浓

若非群玉山头见

会向瑶台月下逢

那时没有百度，我问厂里有学问的人，果然，永川的“露华浓”酒名正是出自于李白的这首诗。只是，当时永川人自豪的，不是这种酒的酒名来自于李白，永川人津津乐道的是，胡耀邦总书记来永川时喝过“露华浓”，胡总书记对“露华浓”酒赞不绝口。

在永红厂时，这种“露华浓”酒我一顿能喝一瓶，且不醉。不是我的酒量大，是这种酒只有39度，是低度酒。当年，永川的酒是“露华浓”，江津的酒是“老白干”，大足的酒是“笛女”，几个地方的人常为哪种酒好喝争论不休。永川人爱“露华浓”，但爱喝酒的永川人也对“露华浓”有一个普遍认同的抱怨，那就是，“露华浓”的低度和温柔，让永川人跟外地人拚酒时没有战斗力了！

遗憾的是，后来，永川的“露华浓”被江津的酒厂买了。现如今，在永川几乎再也见不到“露华浓”酒了，我也是很多年很多年没有喝“露华浓”酒了，真的太可惜了。幸好，永川豆豉还在，永川松花皮蛋还在，永川秀芽还在！

我突然来了兴趣，中国究竟有多少白酒的名字取自唐诗、宋词？于是，我便开始寻找。原以为类似“白云边”、“露华浓”这样取名字的酒很多，其实，中国的白酒更多的是按产地来命名的，例如：剑南春，原来产剑南春的地方叫剑南道，所以这种酒叫剑南烧春，后改名剑南春；泸州老窖，泸州的；茅台，茅台镇的，等等。还有用做酒的原料来命名，这其中最好听的酒是五粮液。宜宾人用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷料酿成酒，好喝得很，宜宾人开始管这种酒叫“杂粮酒”，名字非常贴切，后来有个有学问的人把“杂粮酒”改成了“五粮液”，这神来之笔，创造了一个伟大的品牌。

寻寻觅觅中，我想起了小马送我的“稻花香”酒。稻花香，稻花香，“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，“稻花香”的酒名会不会来自这首词呢？又查百度，“稻花香”的酒名不是来自辛弃疾的“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，哈哈，但是，这个好听的酒名却是来自辛弃疾的另一首词：

松冈避暑，茅檐避雨，闲去闲来几度？醉扶怪石看飞泉，又却是，前回醒处。

东家娶妇，西家归女，灯火门前笑语。酿成千顷稻花香，夜夜费，一天风露。

妙，妙，宜昌这家酒厂取名“稻花香”实在太妙了。

接下来的寻觅，就一无所获了。也不是没有，深圳有家企业，取了一个酒名：明月几时有！只是，我觉得这样起名过于功利了，还好，据说这个“明月几时有”的酒在市场上好像没有出现，也有可能只起了一个酒名而没有实际生产。

那个很有名气的“杏花村”酒，是不是从杜牧的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”中得来的呢？答案是：不确定！因为，杏花村产酒早在唐朝之前，至杜牧来杏花村找酒的时候，杏花村里有上百家酿酒的作坊，这上百家作坊说不定就有一家把自家的酒称为杏花村酒。或许，把杏花村酒作为当时杏花村的地理标志产品更为恰当。鉴于先有酒名还是先有牧童遥指存在争议，并且，白酒更为流行的是用产地名来命名，杏花村酒更像是用产地名来命名的，为此，我只能暂时不予确认杏花村酒名是从杜牧的诗中来的。

白云边，露华浓，稻花香，我只找到这三种名字取自唐诗宋词的白酒，开心的是这三种白酒我都喝过。如果你找到还有取名于唐诗宋词甚至诗经的酒，请你告诉我，到时候我请你喝白云边or露华浓or稻花香！

（图片均来自于网络）