为了正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制,有效预防,积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康,通过演练,有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识。白岔中心幼儿园于2022年6月21日下午三点举行“食隐食现，食刻注意”食品安全演练。 午点时间到了。幼儿有序进餐 <p class="ql-block"> 大一班保育员发现有2位幼儿出现严重呕吐，立即抱幼儿到保健室通知保健医生,并注意保护现场,组织其他幼儿尽量远离现场。保健医立即对患儿进行初步诊断，认定为食物中毒疑似病例即刻向后勤主任汇报，由后勤主任向园长汇报并说明现状。园长则向食品药品卫生监督检验所、镇卫生院和上级教育处报告。报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等。若怀疑投毒则向公安部门报告。后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和饮用水,并封住食堂禁止人员出入发生病例的班级。由保健医生和班级一名教师立即陪护患儿就医，由班主任通知患儿家长说明情况。教师和保育员对患儿所在班级的儿童进行细致的观察。全园各班级密切观察在园幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。留观期间不得随意出入班级，不得进食、进水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。 </p> 紧抓教育时机，了解相关知识，防止意外发生。 <p class="ql-block"> 食品卫生安全是幼儿园工作中的重中之重，白岔中心幼儿园将会长期不懈地抓好食品安全工作，努力提高服务质量和服务水平，为幼儿的健康饮食做好保障，让孩子喜欢、让家长放心。</p> <div style="text-align: right;">白岔中心幼儿园</div><div style="text-align: right;">2022年6月21日</div>