自己动手包包子

那些花儿

<p class="ql-block">昨天收拾厨房,突然发现有面粉,还有安琪酵母,刚好早上买了新鲜的肉,芹菜,材料齐全。</p><p class="ql-block">那就试一下做包子吧。</p><p class="ql-block">好开心啊,记得是6年前试过一次包包子。后面有娃就再也没有包过。因为有娃怕麻烦。</p><p class="ql-block">今天是不想这么多,想想自己做的包子成功该是一件多么开心的事儿。</p><p class="ql-block">这么想的,就开干了。</p> <p class="ql-block">面粉+水+酵母,是个技术活,这次随手调的,感觉发酵的挺好的。</p><p class="ql-block">开心,第一步成功</p> <p class="ql-block">搓搓面,包包子咯,忘了拍肉馅,太占手了,忙不过来,只能是做好一栏再拍。包了5个大的,3个小的。小的是儿子搓的。</p><p class="ql-block">哈哈哈,真好玩</p> <p class="ql-block">蒸了十分钟,包子熟了,好大哇。</p><p class="ql-block">3个小的最抢手,一出锅被先吃了。</p><p class="ql-block">下次都包小的,哈哈😄</p><p class="ql-block">嗯,为什么包子皮这么硬呢?不是外面买的松松软软的。肉馅有点咸了。</p><p class="ql-block">下次就有经验了。多试几次就可以。</p><p class="ql-block">最后需要吐糟一下的是,包包子过程很开心,吃起来也觉得不错,就是这个碗,盆,桌子,太难洗了,以前是老公洗碗,今天他居然不干了。说有工作要忙。</p><p class="ql-block">真是气死我了。</p><p class="ql-block">早知道不给他吃了,哼。</p><p class="ql-block">只能自己洗洗刷刷了。</p><p class="ql-block">多了十几个包子放冰箱,下次吃。</p><p class="ql-block">看看成果,自我安藯下。</p><p class="ql-block">下次不要随便包包子,太累了。</p><p class="ql-block">哈哈哈😄</p>