<p class="ql-block" style="text-align:center;">小小豌豆🌸</p> <p class="ql-block">东北人拍好家乡的片（第十七篇）</p> <p class="ql-block"> 小时候家里的菜园每年都种豌豆。等豌豆下来后，我妈每次都的煮一大盆，煮少了不够我们兄弟几个抢的。那时只知道豆好吃，不知花好看。</p> <p class="ql-block"> 现在不但知道豌豆好吃，也知道花好看，也知道了豌豆的营养价值，其中含有的铜元素和铬元素比较高，铜元素可以有利于血液的形成，也有助于骨骼和大脑的发育。铬元素可以促进脂肪和糖类的代谢，能够维持胰岛素的正常功能。</p> <p class="ql-block"> 豌豆中含有胆碱和蛋氨酸，这两个营养物质可以防止动脉硬化，所以中老年人群应该要多吃一些豌豆。其次它里面含有丰富的维生素c，尤其是新鲜的豆浆中含有的维c含量最多。一般建议糖尿病高血压和冠心病患者可以多吃豌豆，老年人和儿童也可以适当的多吃豌豆。</p> <p class="ql-block">摄影 制作：金伟臣</p>