过 日 子

竹叶青

日 子

平淡的生活是本色，平常的日子是生活。比树叶还稠的日子，开门七件事 ，柴米油盐酱醋茶，足以成为一个家庭主妇的终身事业。

过平常的日子不简单，把平常的日子过好更难。不期望山珍海味，只想着把粗茶淡饭过得有滋味。

昨天秋玲教我用时令的马齿苋卷菜饼子 。吃起来味道不错 ，营养健康又省钱。

今天想起来晒茄子干。一是现在茄子正多 ，价格便宜，晒茄子储存正合适，二是茄子干确实是好菜，入冬后，用茄干炖肉，包包子，风味特殊 ，别提有多好吃。

买了26斤紫圆茄子，切成大片，边角小块切条，大片的挂绳子上，条状的放盆子里晒。

今天高温依然。这天气晒茄子干太给力了，傍晚看看 ，茄子片收缩不少 ，有半干的样子，估计再有明天一天的时间 ，茄干就晒成了。

等下一个高温期，我还打算晒些豆角和萝卜。