<p class="ql-block">一、课程缘起</p><p class="ql-block">春天是播种的季节，和孩子们一起讨论幼儿园菜地里该种些什么，孩子们愉快的讨论着，最终决定种植茄子，为什么呢？因为他有漂亮的颜色，有紫色，有紫色，他容种植，他便于观察，他不一有害虫，美味又营养，所以我们的故事开始刚刚开始。</p><p class="ql-block">孩子们的讨论</p><p class="ql-block">茄子颜色？茄子形状？茄子表面？</p><p class="ql-block">周星雨说：我见过的茄子有白色、绿色、紫红色、紫色、黑紫色。</p><p class="ql-block">多多说：茄子的形状我看过有长条形和圆形。</p><p class="ql-block">曾思逸说：茄子的表面是滑滑的，没有毛，嫩茄子皮能吃，老茄子皮需削去。一、课程缘起</p><p class="ql-block">春天是播种的季节，和孩子们一起讨论幼儿园菜地里该种些什么，孩子们愉快的讨论着，最终决定种植茄子，为什么呢？因为他有漂亮的颜色，有紫色，有紫色，他容种植，他便于观察，他不一有害虫，美味又营养，所以我们的故事开始刚刚开始。</p><p class="ql-block">孩子们的讨论</p><p class="ql-block">茄子颜色？茄子形状？茄子表面？</p><p class="ql-block">周星雨说：我见过的茄子有白色、绿色、紫红色、紫色、黑紫色。</p><p class="ql-block">多多说：茄子的形状我看过有长条形和圆形。</p><p class="ql-block">曾思逸说：茄子的表面是滑滑的，没有毛，嫩茄子皮能吃，老茄子皮需削去。</p> <p class="ql-block">二、我们展开茄子的调查，怎样种植</p><p class="ql-block">茄子种植茄子的种植第一步先要选苗，叶子色泽深绿，第二个要挖洞，等到他一定的过程，我们可以给他立杆。茄子怎样照顾它？要浇水，要给它晒太阳，除虫除草，茄子的生长过程有苗期，生长期，开花期，结果成熟期，茄子发育过程中经历了现蕾、露瓣、开花、果实成熟的几个阶段。幼苗前、生长期、成熟期。</p><p class="ql-block">孩子们的讨论</p><p class="ql-block">怎样照顾茄子？茄子菜地长草了？怎样会快速成长？</p><p class="ql-block">乔曼说：茄子要多浇水。</p> <p class="ql-block">经过一段时间长草菜地了大家就去拔草，菜地好干需要浇水。种下去还要细心打理，不然它们会长不大。</p> <p class="ql-block">教师反思</p><p class="ql-block">孩子们在参与种植的过程中，对茄子的生长过程有了深入的了解，通过各种感官感知茄子的特性，发展幼儿的观察能力和比较能力。在这个过程中，幼儿的审美能力，数量概念，责任意识，与同伴的协作能力，计划能力等都可能得到发展！在活动中潜移默化地提高了劳动素养，孩子们既感受种植过程带来的辛苦和乐趣，也培养种植植物的热情及力所能及的劳动技能。</p><p class="ql-block">我们讨论</p><p class="ql-block">茄子怎样做好吃？皮能不能吃?怎么吃?</p><p class="ql-block">凉拌茄子肉末茄子。</p><p class="ql-block">幼儿讨论吃过烧茄子，煮茄子，蒸茄子，烤茄子，炸茄子。吃茄子可以吃皮，皮含有维生素B,c 。</p><p class="ql-block">后面经过大家的讨论决定烤茄子吃。</p> <p class="ql-block">教师思考：在老师的帮助下，孩子们品尝到了自己亲手种植的劳动成果，吃在嘴里，甜在心里！这餐美食，吃得颗粒无剩，孩子们懂得了珍惜粮食之情，尊重他们的劳动成果之心油然而生。、</p><p class="ql-block">三、活动特点及价值</p><p class="ql-block">在这次活动中，孩子们亲手制作了一道茄子美食。他们不仅感受到了做一道食物的不容易，学会珍惜粮食，更多地是体验了亲子劳动带来的快乐，很多家长纷纷表示：原本不爱吃茄子的小朋友这一次吃得格外香。</p> <p class="ql-block">三、活动特点及价值</p><p class="ql-block">在这次活动中，孩子们亲手制作了一道茄子美食。他们不仅感受到了做一道食物的不容易，学会珍惜粮食，更多地是体验了亲子劳动带来的快乐，很多家长纷纷表示：原本不爱吃茄子的小朋友这一次吃得格外香。</p>