守护师生舌尖上的安全——省级联合督查组对我校进行食品卫生安全检查

峙滩学校

<p class="ql-block">  为进一步落实我校食品安全主体责任,统筹做好常态化疫情防控和2022年春季学期学校食品安全工作,严防严管严控校园食品安全风险,保障学生饮食安全,6月20日下午,<span style="font-size:18px;">江西省市场监管局、省教育厅、省人力资源和社会保障厅、省卫生健康委及省公安厅组对我校进行实地督查。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">检查组扫码测温进校园</p> <p class="ql-block">  检查组一行采取现场查看方式,逐一对照各项检查清单,对学校食堂食品安全管理制度建立落实情况、食品经营许可证及健康证持有情况、从业人员管理、食堂环境卫生、加工操作规范、原料贮存、索证索票、清洁消毒、食品留样、餐厨垃圾处理等方面进行了详细的检查。此外,还检查了食品标识是否齐全,是否有“三无”食品,过期食品等。 </p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">检查组查看食堂卫生许可证,食品安全许可证</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">检查组查看索证索票</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">检查组查看清洁消毒工具</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">检查组查看食物储存室及食物冷藏柜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">检查组查看食物加工分类工具</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">检查组现场反馈意见</p> <p class="ql-block">  从检查情况看,学校食堂管理规范,各项食品安全制度落实到位。针对存在的问题,检查组现场进行了规范指导,并提出改进意见,检查组要求我校立即做好改进工作,同时要求食堂区域要进一步强化食品安全责任意识,守护好校园食品安全防线,要进一步加大食品安全知识宣传,引导学生养成良好的卫生习惯,提高食品安全意识和自我保护能力。</p> <p class="ql-block">  检查结束后,江红宝校长表示,我校一定将存在的细微问题进行尽快改进,完善工作方案和工作措施,压紧压实工作责任,建立健全长效机制,全面梳理风险点源,查找管理漏洞盲区,逐一制定改进措施,坚决打击违法违规行为。</p> <p class="ql-block">  没有最好,只有更好。通过此次食品安全检查,进一步增强了食堂管理人员的安全意识,促进了我校食堂不断提高管理水平,提升服务质量,给在校师生提供了更强有力的组织保障。</p> <p class="ql-block">图文:鲍金晶</p><p class="ql-block">一审:王淑珍</p><p class="ql-block">二审:朱勇</p><p class="ql-block">三审:江红宝</p>

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