盐池县第三幼儿园预防食物中毒应急安全演练

盐池三幼办公室

为正确规范指导食物中毒事件工作的调查和处理，及时控制、有效预防、积极应对食物中毒事件的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的应急处理能力，最大限度地减少食物中毒事件带来的危害，切实保障教师、幼儿的身体健康。我园于2022年6月20日下午3点开展食物中毒应急安全演练。 　　演练活动开始前，孙园长与盐池县疾控中心工作人员对接演练方案，确保演练高质量进行。 　　召开食物中毒应急演练专题会议，对相关事项进行前期部署。 　　午休起床后大四班当班教师发现班级3名幼儿出现呕吐、腹泻等症状。 班级教师立即联系保健医； 保健医立即到达现场进行查看，初步判断疑似发生食物中毒，立即上报园长并记录中毒幼儿人数、时间、症状； 　　园长接到报告立即启动食物中毒应急预案，第一时间拨打120并向市场监管部门、教育行政部门汇报情况； 班级教师有序将幼儿撤离至留观教室并通知患病幼儿家长； 　　保安人员保护好现场，防止人为破坏现场，以便卫生部门采样检验。 　　保健医协助班级教师送幼儿上救护车前往医院就诊。 疾控中心工作人员到达现场后对呕吐物进行取样； 将事发班级进行封控，等待相关部门的进一步调查。 　　幼儿园食品安全负责人及时封存可疑食物并配合疾控中心进行食物流调检查。 班级教师稳定幼儿情绪，观察询问其他幼儿是否有不适症状；并做好幼儿的心理疏导。 　　整个演练过程安排有序，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。通过此次演练，强化了师幼的食品安全意识，提高了全园教职工对食品安全突发事件的应变、处置能力，为幼儿园食品安全管理加了保险系数，对高效、科学地处理现实中的重大食品安全事故，起到了积极有效的作用。今后我园将继续时刻以“练”备战、时刻防范，守护舌尖安全，筑牢食品安全防线。