雨中，我们为龙西“石斛花开”共富节，助力琴音

涓涓细柳

六月盛夏，石斛花开，万物并秀。由龙西乡党委政府主办的首届“石斛花开”共富节于6月19日（星期日）9时30分在龙西乡龙溪村石斛谷启幕。石斛花是雁荡山山花，而龙西乡地处雁荡山北麓显胜门5A景区内，域内盛产铁皮石斛、上山面等农产品，是全国枫斗的重要集散地。

2022年6月19日，焦桐雁山馆接到龙西“石斛花开”开幕式友情演出和四个景点快闪任务。馆长林老师正巧外出学习，于是相关琴友鼎力相助，冒雨参加演出，参加快闪活动。“高山流水觅知音”，古琴融入山水，琴声随着石斛花香清扬，那么应景，那么和谐，那么沁人心脾。同时参加表演的队伍有太极拳队、舞蹈队、旗袍队等。尽管外省疫情零星，可能是父亲节的缘故，观光的游客明显比平时多，散水岩景区飞流直下，银河落天，好不壮观！感谢龙西乡领导热情招待，感谢叶宁带车为我们保驾护航！我们焦桐雁山全体琴友祝“石斛花开”共富节圆满成功！

　　石斛

宋 洪咨夔

蚱蜢髀多节，蜜蜂脾有香。

藓痕分螺砢，兰颖聚琳琅。

药谱知曾有，诗题得未尝。

瓦盆风弄晚， 彼拂一襟凉

石斛的功效与作用

益胃生津、滋阴清热

石斛性微寒，有滋养阴液、清除虚热的功效，可以缓解阴虚火旺引起的目干涩痛、心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、小便短黄等病症。石斛味甘，有补胃和中的作用，能缓解胃阴不足引起的进食量少、干呕等不适症状。现代药理研究显示，石斛中含有的石斛碱有抗炎、调节血糖、抗流感等功效，还能防治糖尿病。

石斛可以鲜食、也可以泡茶、炖、打粉。但是食用时需要注意些事项。

1.石斛的食用方法：

（1）鲜食。石斛鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量的植物纤维，吸附体内垃圾与毒素，并帮助排出体外，鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生，鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分，促进人体新陈代谢。

（2）泡茶。由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分，在开水冲泡的情况下很难析出，因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮，可以清理肠胃精神爽，而且不含咖啡因呢。（3）炖。对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。

（4）打粉。最有效的就是打成粉服用，直接服用或者用温开水冲服都比较方便，吸收也不受影响。石斛性寒，所以，可以放一些红枣、枸杞等一起炖，当然辅料也不是随便加的，最好问下医生。

2.食用石斛的注意事项：（1）石斛与凝水石、巴豆相克；也不宜与僵蚕、雷丸同用。（2）石斛是养阴的，所以脾胃虚寒、体内有寒气的人要慎用。

石斛花即石斛的花，夏季开花，花白色，微带紫红，花型甚大而美丽。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。略具有青草香气，嚼之味淡，初有黏滑感，久之则有浓厚黏滞感。石斛花具有滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖的功效。

1、滋养胃阴：石斛花具有滋养胃阴、生津止渴的功效，兼能清胃热，主治热病伤津、烦渴、舌干苔黑之证。

2、滋养肾阴：石斛花能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺、骨蒸劳热等证。

3、明目：石斛花具有滋阴养目的功能，对老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

4、降低血糖：石斛花功能养阴、清热、润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能降低血糖水平，使血糖恢复正常。

食用方法

泡茶

石斛花、麦冬、谷芽沸水浸泡，代茶饮，适用于阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔者。

煎水

石斛花煎水取汁，甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液，两汁混合，频频饮用。

煲汤

石斛花、枸杞子、女贞子、菊花，煲汤饮。

注意事项

适宜人群

精神压力大、心情抑郁、心神烦躁者

禁忌人群

过敏患者

不宜同食

巴豆、蒲公英+鱼腥草+桑葚

石斛花不能和巴豆一同食用，可能会引起不良的后果，导致腹泻。石斛花不能和蒲公英、鱼腥草、桑葚同食，可能会破坏身体的平衡，诱发内分泌失调，影响身体健康。

保驾护航