巫师附小第19周食谱【6.20－6.25】

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——弘远自迩，美育英才——Hongyuanzier,Meiyuyingcai 巫师附小以“弘美”为文化主题，以“赏美、育美、德美、尚美”为核心，以“成就学生美丽人生”为目标，秉持“弘远自迩，美育英才”之理念，引领师生演绎“弘美”文化，追求大道至简，盛德至贤之境。不知不觉，已进入六月下旬，夏季的酷暑已经到来。随着气温越来越热，人们感觉自己全身没有力气，而且胃口也不佳，常常会感到胸闷、心悸、萎靡不振。这个时候，我们应该调节一下自己的饮食，多吃一些清淡的、味苦的、水分多的食物，有助于帮助我们健康的度过这段时间。下一周，学校食堂将为大家奉上这些营养丰富，美味可口的菜肴: 一周食谱周一/Monday/ <ul><li>主食:白米饭</li><li>菜品:土豆红烧肉、炝炒白菜、香酥豌豆</li><li>汤羹:香菇豆芽肉片汤</li></ul> 香菇——香菇是常见的食用菌，是世界第二大食用菌，其营养价值高: 1.香菇可以提高机体的免疫功能。 2.香菇具有和胃健脾的功效。 3.可以防癌、抗癌，香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。 周二/Tuesday/ 主食:白米饭菜品:蒜薹榨菜肉沫、黄瓜火腿、土豆片汤羹:冬瓜排骨汤 冬瓜——冬瓜全身都可以入药，营养价值很高。1、利水消肿，清热解暑。2、具有清肺化痰，利湿排脓的功效，应用于肺热咳嗽。3、有利水、清热、消痰、解暑的功效。 周三/Wednesday/ 主食:白米饭菜品:木耳莴笋肉片、珍珠丸子、油酥花生米汤羹:玉米胡萝卜排骨汤 玉米——玉米是我们生活中常见的食物，其营养价值高。1、玉米含有类黄酮物质，有抗氧化功效，可以延缓衰老和明目。2，玉米含有大量氨基酸和不饱和脂肪酸以及微量元素，可以降低人体的甘油三酯和胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。3，玉米中含有丰富的镁和锌，具有抗癌防癌的功效，可以调节甲状腺功能，同时促进胃肠道蠕动，帮助排泄人体的毒素。因此，多吃玉米有利于人体身心健康。 周四/Thursday/ <ul><li>主食:白米饭</li><li>菜品:土豆蒸排骨、粉条莲白、炝炒西湖瓜</li><li>汤羹:海带蹄花</li></ul> 海带——海带的营养价值通常是比较丰富的，里面含有碘元素和蛋白质以及碳水化合物，并且含有多种矿物质以及维生素E等，通常能够起到补充身体营养所需的作用，也能够起到增强体质的效果，但是在吃的时候要注意适量，而且要做到营养均衡。 周五/Friday/ <ul><li>主食:白米饭</li><li>菜品:青椒豆干肉丝、火腿炒玉米、炝炒魔芋丝</li><li>汤羹:番茄丸子</li></ul> 青椒——青椒富含维他命、维他命C和胡萝卜素,能促进体内的消化,加速脂肪的代谢功能。此外还可起到胃液分泌促进食欲,助消化,促进肠蠕动,利于排便。 上周最受欢迎的菜 绿豆排骨汤、素炒凉粉 健康饮食小贴士 1.注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。2.多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。3.早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。4.少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。