爷爷的茶壶

济南老梁

　　从我记事起家里就有一个枣红色的南泥茶壶，壶嘴和壶盖是锡制的，非常大气和庄重。茶壶是爷爷的心爱之物，除每天都用它沏茶外，也是家里的一个摆件，母亲经常擦饬，是油光锃亮包浆实足，充满着生机和活力，爷爷的这把茶壶在家中的地位不低。

　　＂柴米油盐酱醋茶＂是老百姓开门必做的七件事，这里包含着国人的生活习惯、饮食文化和礼仪。头六件无所争议，只是＂茶＂在一些人眼中是可有可无。爷爷早年闯关东，后来父母也随之而来，我们兄弟几个都是东北生人，说是东北人也不为过，常年与东北人为邻，我们家离不开茶，但当地人不喝茶，渴了就喝凉水，而且是从自来水管上直接喝，不管男女老幼都是如此。在他们眼里我家里的规矩太多，在我们眼里，东北人太不讲究，来了客人仍然是凉水侍候，没有用茶待客的习惯。

　　那时喝茶不像现在这么讲究，没有喝工夫茶一说，茶具也只是茶壶、茶碗和茶盘而已。常喝的茉莉、珠兰花茶，偶尓喝些炒青和其它茶叶。由于时代进步生活水平提高，人们生活习惯也随之改善，现在东北人也开始讲究喝茶了。前几年我回鞍山，应老同学臧勇之邀到其办公室一叙，办公室内置工夫茶具一套，各式茶具一应俱全，而且相当高档，令我大吃一惊。橱柜内藏有福鼎白茶、铁观音、普洱、正山小种等各色较高档的茶。泡茶的程序和娴熟的手法很是老道，一看就是老手，相当的有品位。相比之下，在同学群众自诩为老茶客的我还有点相形见绌了，士别三日应刮目相看了。

　　小时候我最常干也较喜欢的活就是给爷爷沏茶，双手拿起茶壶（小心翼翼），将茶壶里的残茶倒净，放入适量的茶叶，把炉子上正冒着热汽的铝壶提起，壶嘴上扬将开水挑起水流嗤嗤作响的倒入壶中，这种声音听起来真顺耳。少许爷爷揣起茶碗，细细的品着茶，发出啧啧的响声，脸上露出满意的笑容。看爷爷高兴，我的心里也是有种受表扬的快感。长此以往慢慢的我也喜欢上了喝茶，偶尔也倒上几碗，学着爷爷的样子喝上几口，那时是一种朦胧的感觉，真渴了的时候，还是喝凉水痛快。

每当和爷爷一起外出回来，第一件事就是给爷爷沏茶，烧开水涮茶壶，打开茶叶罐放适量的茶叶，一系列动作似行云流水一气呵成。另外爷爷每次到澡堂洗澡时，都要带上我，我是提前一刻钟跑回家里，告诉母亲赶快捅开炉子，烧好开水，待爷爷回家后沏茶，这几乎是我家铁打的定律从未中断，爷爷的茶壶伴随着我童年的记忆，至今想起来如同昨日。

茶壶是有灵性的器物，这一点我能感觉到。自从爷爷故去后，父亲工作忙，很少再用这把茶壶一本正经的沏茶，此时我觉得这把茶壶也失去了往日的光彩，显得黯淡无光了没有点生气。73年我们全家搬往山东，茶壶也不知谁失手打碎了，母亲把锡做的壶嘴和壶盖收拾好，父亲说有机会回山东老家再打造一把同样的茶壶，但一直没有兑现，这件亊深深的记在我的心中。

　　能有一把像爷爷一样的茶壶，是我的一个夙愿，但一直没能如愿。说来也巧，有一次到岳父家，我突然发现他家的柜子上摆了一个和爷爷一样的一把茶壶，茶壶的嘴和盖也是锡做的，而且看上去要比爷爷的那把壶还要精致高档。壶体是紫砂，壶嘴和壶盖的做工精致样式美观大方，自然流畅非常顺眼，而且是锃光瓦亮，我是懂行之人，知道此物锡的纯度不低于0.99。此后每到岳父家我都对此壶表现出极大的兴趣，老人家也看出我的心思，将茶壶送给我了，我如获至宝，高兴的收下。事后和岳父聊起了茶壶，据他所说山东鲁中地区每个县都有锡匠，农忙季节在家务农，秋收秋种完毕后，就挑起担子，带上工具和行李，到各处集市上升起炉火摆摊作业，主要是打造锡制的酒具、茶具和一些摆件，忙至春节前回家过年。在当地也算是手艺人，父子几代相传，他的村子本家就有几户锡匠，但名气最大的要属莱芜西关的王姓锡匠世家，是闻名遐迩，产品在1915年巴拿马万国博览会上获得银奖，现被评为国家级非物质文化遗产，至今仍然名气大的很。

　　自从有了这把壶后，我是爱不释手，逢人就说起我的茶壶如何如何，其实是一种情怀的释放，借此来回忆与长辈们在一起时的往事。每个家庭都有着一个传承，不单指某件事体，从衣、食、住、行，到待人接物等等，这种传承是潜移默化的，他包含着很多很多，慢慢的就形成一种习惯，成为一个家庭的行为道德规范，也就是我们常说的家风。忠厚传家是国人标榜的治家典范，中国历史文化上下五千年，所以能够一脉相承至今，是家国情怀的一种肯定。