我的父亲

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我的父亲，生于农历1924年3月11日，卒于农历1999年9月25日，享年75岁。

每逢佳节倍思亲，在这个没有父亲的父亲节里，又沟起了我对父亲的深深思念。我的父亲，从小丧父，我的祖母（奶奶）带着年幼的父亲和叔父相依为命，生活十分艰难。我的父亲从小就学会了犁田与耙田以所有的农活。父亲从小过着传统的日出而作日落而息的生活。

父亲长大成人后，祖母将父亲送给房头成家立祠（继承没有男孩家庭的产业）并娶我母亲李氏为妻成家立业。从此，父亲有了一份责任，肩上的担子更重了。父亲每天从早忙到晚，日复一日，年复一年，几十年如一日从不停歇。在贫穷年代，我的父亲相继养育我们兄弟姐妹七人，父亲为了让七个孩子填饱肚子抚养成人，我的父亲豁出命来勤扒苦做。

我的父亲不仅勤劳，而且心术口算记忆力超强。我小时候，看到父亲经常带领我们去割窑柴卖钱，一大堆柴火，父亲过秤的时候，从来不用笔头记重量，几十，几百捆柴火秤完重量，父亲在心里的统计数据准确无误的计算出来了。我感到十分惊讶，不可思议。

我的父亲有先见之明。解放前，我的父亲就认定甲鱼、乌龟、青蛙、蛇类、螺与贝壳之类水产动物是上等食材。于是，父亲就将这些唾手可得的食材捡回来取出食用的部分交给我的母亲精心烹饪出一道道美味佳肴共全家人共同品尝。在贫困落后的山区，祖祖辈辈不识货把这类食材视为废弃物，没有人敢食用，资源浪费。

我们村口的大堰塘，每年排水抓鱼，堰塘里的螺、甲鱼、乌龟特别多。大家抓到乌龟或甲鱼无偿的捐献给我们家。每年干堰我们家要收获几百斤乌龟和甲鱼，父亲把它们运回自家鱼池里放养慢慢享用。可见我的父亲在很早以前就是一个有远见卓识，懂得享受生活的人。

1959年闹饥荒，很多人宁愿饿死，也不敢吃天然水产类的食物。我的父亲每天就地取材抓回各种水产食材。我的母亲心灵手巧把它们做成各式各样的美食，变成多种吃法。在那种无米下锅的年月，我的父母以各种水产食材、野菜、树皮充饥，度过了青黄不接最艰苦的日子。

60～70年代，我的家乡蛇类、乌龟、甲鱼泛滥成灾，多如牛毛。田间地头到处都有，几十年间，我家在我们村里独家享受这类美味佳肴。半个多世纪过去后，那些蛇类、乌龟和甲鱼摇身一变，身价倍增，成为酒店宴席上的美味佳肴。回首往事，我为聪明过人的父亲感到自豪。

1973年，公社政府在我们村大规模的灭螺，在所有河道、水域投放五氯酚纳可溶性粉剂。顿时，十多斤重的鲤鱼、草鱼遇到药物，浮出水面横冲直闯，飘飘欲仙。我的父亲意识到这些鱼类可以食用，于是，把各种鱼捡回家去掉头尾，洗净用清水浸泡4小时后，腌制晒干，储存了满满的三口大水缸干鱼，供全家人享用美食。几年后，人们专门釆用五氯酚纳捕鱼吃。控制药物剂量，抓半死不活的鱼吃对人体并无危害。

我的父亲是一个敢想敢干，而不蛮干的人。父亲遇事深思熟虑，沉着应对，冷静思考。父亲思考问题细致周到。我的父亲生活在贫穷落后的山区，受条件的局限。父亲凭借自己的聪明才智不断探索新生活，为人类的探知进步与文明发展作了不可磨灭的贡献。

我的父亲生在乱世得解放，逝于民族始振兴。在世历尽千辛万苦，在天荫庇子孙后代。我的父亲是一位平凡而又伟大的父亲！祝全天下的所有父亲节日快乐！